Sær i matveien.Ned 7 kilo.

[AnonymBruker]

Hei.

Er det noen som har tips til middager som IKKE inneholder

Chili

Nudler

Bønner

Linser

Skalldyr

Jeg leter og leter etter oppskrifter på spesielt middager,men det er alltids noe jeg ikke kan/bør spise.Det skal være både sunt ,fettfattig og billig.

Anonymous poster hash: 023cc...808

[AnonymBruker]

Torskefilet (sånne fryste) med chorizo/sprøstekt bacon (bare litt) og byggris, kokte grønnsaker

laks/ørretfilet med pesto og fullkornspasta/byggris

kyllingfilet med chevreost og honning

kyllingfilet med pesto og fetaost

paprika fylt med karbonadedeig og ost

fiskesuppe med torsk og laks

kyllinggryte med kokosmelk og grønnsaker

hjemmelagde karbonader av kyllingkjøttdeig

Anonymous poster hash: 61323...3cc

[AnonymBruker]

Hei.

Er det noen som har tips til middager som IKKE inneholder

Chili

Nudler

Bønner

Linser

Skalldyr

Jeg leter og leter etter oppskrifter på spesielt middager,men det er alltids noe jeg ikke kan/bør spise.Det skal være både sunt ,fettfattig og billig.

Anonymous poster hash: 023cc...808

Eh..

Omtrent alle middager på markedet tilfredstiller de kravene.

Wok:

Du tar sesamolje, fiskeolje og soyasaus og vender kjøttstrimler i (svin, okse, lam, kylling: hva som helst fungerer)

Stek på høy varme til gjennomstekt. La hvile på et fat.

Kapp opp grønnsaker etter smak, sesong og humør. Krydre med salt og pepper og litt olje. Wok.

Kast oppi kjøttet og bland godt.

Spis. Ev. med ris/brød/quinoa til.

Ovnsbakt hvasomhelst:

Still ovnen på 200 grader.

Finn en kotelett, et kjøttstykke eller en fiskebit. Krydre etter smak og pakk den i folie med noe løk og litt olje.

Kapp opp grønnsaker etter smak og kast i en ildfast form. Krydre og dryss olje over. Sett i ovn. Rotgrønnsaker trenger 20-30 min (bakte poteter en god time) og ting som asparges eller brokoli 10 min, så setter du det bare inn når kjøttet har riktig antal minutter igjen av steketiden.

Ta ut. Spis.

Ellers kan du meske deg i klassikere:

Moussaka

Ratatouille

Shepherds pie

Curry (mange av dem har ikke en knivsodd chili i seg, selv om du tror det når du smaker..)

Salat (varm eller kald)

Eller den mexikanske klassikeren som er så in for tiden: Pulled Pork (eller kylling, lam, okse etc)

Anonymous poster hash: ac5fd...3a8

[Gjest Funky Punk]

Alle disse tingene du nevner er ingredienser du kan droppe å ha i maten.

Og det finnes tusner av oppskrifter uten disse ingrediensene.

[Pringle]

Tuller du? Dette er ikke sært. Du trenger ingen oppskrifter heller.

Kok/stek en av disse tingene: Laksefilet, torskefilet, svinekotelett, lammekotelett, fiskekaker, kjøttdeig, karbonadedeig, egg. Ha salt og pepper på.

Og en av disse: Ris, byggryn, potet, søtpotet. Ha salt på.

Og en eller flere av disse, evt spis det rått: Salat, agurk, kål, gulrot, løk, hvitløk, paprika, mais, sopp, kålrot, rosenkål, brokkoli, blomkål, squash, erter, sukkererter.

Sånn, der har du noe å starte med.