Noen ernæringsfysiologer her?

[AnonymBruker]

Hei

Jeg synes gulrøtter er sunt og godt, og jeg spiser en hel pakke dagen (en pakke er på et kilo). Dette er helt klart unormalt mye, men er det helseskadelig på noen måte?

Det er kjent at man ikke skal ta for mye vitamin A, da den er fettløselig, men gulrøtter inneholder jo ikke selve vitaminet, bare karotener som omdannes til vitamin A. Spørsmålet er da naturligvis om kroppen regulerer dette selv og lar være å omdanne karotener til vitamin A når man har fått for mye.

Anonymous poster hash: f6823...897

[Gjest Kvinneline]

Er ikke ernæringsfysiolog, men svarer deg uansett. Snakket litt med legen min om dette for noen år siden skjønner du

Det skulle ikke være farlig å spise mye, og jeg kunne også spise flere kilo gulrøtter om dagen. Han mente det skulle mye til for at det gjorde meg dårlig, men man kan få løs mage. Så er det jo kjent at huden kan bli litt gulaktig av mye gulrøtter, men dette skjedde ikke meg Søk litt på google om du er usikker. Der står det mye om akkurat inntak av gulerøtter Hadde ikke vært redd for å spise mye. Det er sunt og godt, men alt med måte selvfølgelig

[AnonymBruker]

Det viktigste er at du spiser sunt og har rom til andre matvarer også - at ikke gulrøtter metter såpass at du lar være å spise ordentlige måltider ellers.

Anonymous poster hash: eb47e...484

[Gjest Pheel]

Det viktigste er at du spiser sunt og har rom til andre matvarer også - at ikke gulrøtter metter såpass at du lar være å spise ordentlige måltider ellers. Anonymous poster hash: eb47e...484

Første som falt meg inn og. Tror ikke betakaroten er skadelig i den mengden du spiser av det som finnes i gulrøtter selv over tid (skal ikke si det helt sikkert), men å spise ensidig derimot kan være skadelig over tid. Så du, TS, må passe på å spise mye annen og variert mat og hvertfall.