bakte focaccia, hva gjorde jeg galt?

[Gjest gjest17]

Takk for alle tips Men å steke den lenger enn 25 min syns jeg virker rart da den var gjennomstekt og gyldenbrun oppå etter 25 min. Den var ganske tynn. Hadde hevet i ovnen men ikke mye.Anonymous poster hash: 905af...f28

Jeg bruker en tilsvarende oppskrift, omtrent lik, der må jeg steke mye lengre enn de oppgitte 25 minuttene. Steker til den er fin og brun på toppen, så legger jeg over bakepapir og steker ytterlige rundt 20 minutter. Sjekk med bakenål. :-)