Erfarne sjokoladekake bakere?

[AnonymBruker]

Har så lyst å lage sjokoladekake til 17.mai:) Ikke noe ferdig-toro-pulver opplegg, lyst å lage fra bunnen:) Men er ikke noen erfaren baker så tenkte å spørre litt. Har en sånn standard størrelse springform, og jeg kunne tenkt meg en kake som gikk an å fyse ellers blir vi å spise oss i hjel(vi er bare to). Forslag til fyll? Glasur/topping/krem? Vi er glade i mørk sjokolade kan jeg jo kanskje nevne.

Anonymous poster hash: 91d46...53f

[Pakkepost]

Jeg er hobby baker, og mine tips er at du bruker internett til å lese deg frem til en god oppskrift som du kan følge ( noen har også steg for steg bilder )

Også ville jeg anbefale deg å ha noen teskjeer med kaffe ( sterk kaffe) for det gir en god og fyldig sjokoladesmak som ikke blir for søt no som passer for deg som liker mørk sjokolade.

Endret 6. mai 2014 av Pakkepost

[SuperFace]

Anbefaler virkelig denne, har laget den to ganger og den er helt fantastisk. Sjokoladekake med stor S:

http://foodess.com/2011/03/moist-chocolate-cake/

[Fantomina]

,

Endret 18. januar 2015 av Fantomina

[Butter]

Sjekk ut trinesmatblogg. Synes den konfektkaken hun linker til i et av de siste innleggene (10 favorittkaker eller noe) er fantastisk for oss som liker mørke kaker. Oppskriften er til en noe mindre rund form. Har ikke forsøkt å fryse den, men den er ikke så stor og holder seg bra.

[Butter]

Sjekk ut trinesmatblogg. Synes den konfektkaken hun linker til i et av de siste innleggene (10 favorittkaker eller noe) er fantastisk for oss som liker mørke kaker. Oppskriften er til en noe mindre rund form. Har ikke forsøkt å fryse den, men den er ikke så stor og holder seg bra.