laks i romtemperatur - hvor lenge?

[AnonymBruker]

Det gikk litt vel fort i svingene til morgenen i dag, og de frosne laksefiletene som skulle tines i kjøleskapet havnet på kjøkkenbenken. De har altså ligget ute i rundt 8 timer. Jeg pleier ikke være så redd for å bedømme ut fra utseende/lukt om mat er OK å spise, men akkurat nå ble jeg veldig usikker på om disse er greie å spise. Synsing, takk?

Anonymous poster hash: 4e025...e54

[AnonymBruker]

Var de frosne når du la dem ut? Frosne laksefileter bruker vel nesten 3 timer på å tine i kjøkkenbenken og er kalde en god stund etter. Dersom de er vakumpakkede/forseglet, så ville jeg glatt stekt dem og spist dem. Laks er en ganske trygg fisk.

Anonymous poster hash: d94ed...539

[AnonymBruker]

Ja, de var frosne, og de er vakuumpakka

Anonymous poster hash: 4e025...e54

[AnonymBruker]

går nok helt fint

Anonymous poster hash: d78a3...de8