Maistrekant oppskrift?!Noen som har?

[Nemmera]

Har googlet og prøvd å finne oppskrift på maistrekant, men uten hell... Tenker da på sånne som de selger på matbutikker som fersk bakervare. Er vel linfrø oppå dem mener jeg å huske. Er det noen som ha oppskrift??

[Nemmera]

Ingen??? Er det mulig at det skal være så vanskelig å finne da tro? Kan det ha noe annet navn enn maistrekant/maistriangel?

[ashera]

Hva med denne?

http://kjerstisandnes.blogg.no/1329305078_myke_solgule_maisrund.html

Bruk deigen, kjevle ut og skjær i trekanter, pensle med egg/melk og linfrø.

[Nemmera]

Linken funker ikke...

[Nemmera]

Googlet meg frem til den. Er vel nærme, men er nok ikke det samme. Ser for "flust" ut på en måte Maistrekantene har sprø skorpe og er på en måte litt "grovere" i utseende

[Nemmera]

Da prøver jeg meg på en oppskrift der jeg har byttet ut hvetemel med ca 5dl maismel og 1 dl fibramel.... Hvis noen er interesserte i resultatet og oppskriften så si i fra

[Despicable Me]

Oppskrift:
250 maisennamel
70 gram hvetemel
1 toppet ts bakepulver
1 ts sukker
1 ts salt
1 egg
4 dl kulturmelk
2 ss olje

[Nemmera]

Hm, da har jeg to mulige;) den jeg prøvde i går ble for grov.

[AnonymBruker]

Maismel, bakepulver, kefir og egg

Anonymous poster hash: 0d921...65e

[AnonymBruker]

Maismel, bakepulver, kefir og egg

Anonymous poster hash: 0d921...65e

+ smeltet smør

Anonymous poster hash: 0d921...65e