HASTER: Quiche uten rømme/fløte

[AnonymBruker]

Den supre mannen min fikk en handleliste og glemte å kjøpe rømme og det oppdaget jeg først nå etter at paideigen er satt.

Vi har h-melk, egg og ost. Er det noen mulighet for å få laget quiche likevel?

Oppskriften sier 1/2 kopp helmelk, 1/2 kopp rømme, 6 egg, 1/2 kopp ost. Vi har ikke noe fløte i huset heller.

Anonymous poster hash: efc78...d0a

[AnonymBruker]

Mer egg og kan jo hjelpe, men konsistensen blir nok mer omelettaktig da.

Anonymous poster hash: edf6e...fc3

[AnonymBruker]

og ost*

Anonymous poster hash: edf6e...fc3

[AnonymBruker]

Takk. Jeg prøver med litt mer melk, litt mer ost og ett egg til. Men nå synes mannen det er for sent å spise. Aaaargh!

Anonymous poster hash: efc78...d0a

[AnonymBruker]

Vel, er du sulten? Så spis da.

Rømme ville jeg uansett aldri hatt i quiche.

Anonymous poster hash: a05c5...46f