Avkjøling av suppe - gått for lang tid?

[elisa5]

Hei!

Jeg lagde en suppe i dag med bl.a. purre, potet og creme fraiche. Jeg måtte imidlertid gå mens den avkjølte seg og dermed ble den stående i ca. 4 timer før jeg fikk satt den i kjøleskapet. Tror dere den er blitt dårlig da? Eller går det bra?

[AnonymBruker]

går sikkert helt fint. Er vel bare å lukte og smake på den når du skal spise den.

Anonymous poster hash: b7e2f...2ba