Sambal oelek

[AnonymBruker]

Hva bruker dere det til?

Anonymous poster hash: 628d2...8e1

[Ike]

Jeg bruker det når jeg lager asiatisk mat, dvs stort sett thai og indisk.

[kills]

Bruker det i mat jeg ønsker å sette en litt sterkere smak på, men er mer glad i bruke fersk chili. Den er utmerket å bruke til chilimajones da, bare å blande ut med majones, enten kjøpt eller hjemmelaget.

[AnonymBruker]

Alt! Supper, gryter, marinader, salsa etc.

Anonymous poster hash: 4ad13...f22

[Katthult]

Jeg bruker det i tacosuppe.

[AnonymBruker]

F.eks når jeg lager kylling og grønnsaker i kokosmelk, da gir den litt ekstra piff.(har barn, så kan ikke bruke for mye sterkt i maten, da vil de ikke ha)

Anonymous poster hash: ca2be...948

[Saraby]

På ostesmørbrød

[AnonymBruker]

Falaffel

Anonymous poster hash: 2e63b...471

[Edie]

Lager superenkel dressing. Blander sambal oelek med kesam.

[Butter]

Bruker det av og til i wok.

Ellers er det godt i denne kyllingsalaten:

Majones og rømme blandes. Tilsett paprika og vårløk (i biter). Bland. Tilsett deretter kylling. Ha i sambal oelek etter smak. Evt litt sitron, salt og pepper.

Serveres på sandwich, i pita med grønnsaker eller i en grønn salat.