kjötthjelp!

[Gjest Froskejenta]

Hei

Jeg er ikke sä veldig glad i kjött og har lite peiling pä kjött.. Mannen min derimot elsker kjött og jeg vil gjerne glede han med deilige kjöttstykker. Jeg föler at det veldig lett blir det sammegreiene til middag (kyllingfilet, forskjellige kjottdeig kreasjoner, og kotelett). Har dere kanskje noen tips om andre kjöttvarianter? Hvordan man kan tilberede de ulike variantene osv? Hva gjör man med svinenakker f.eks? og hvilken del av dyret brukes til forskjellige retter?

[AnonymBruker]

Dette kan du lese deg opp på på nettet eller i en kokebok, men du kan jo kjøpe biff og steke? Veldig enkelt og godt.

Anonymous poster hash: 6c8fd...ac1

[AnonymBruker]

De fleste menn elsker spareribs! De fleste ferdigmarinerte er faktisk godt =)

Kjøtt med xtra kjøtt? kyllingfilet brunes med valgfri ost i midten og rulles i masse bacon, puttes i ovnen mhmmmm.. Bacon slår også godt an hos kjøttmonstere

Er det no menn virkelige liker så er det grillmat! Her hjemme griller vi uansett vær! har grillet mange ganger i vinter og typen setter utrolig pris på det!

Typen elsker også biffsnadder.. Veldig enkelt å lage. Kjøp en god type biff i strimler. stek løk paprika og sjampingjonger først. legg grønnskaene i en bolle, stek kjøtt alene først og helle inn alle grønnsakene.. Pomfri og bernaise saus ved siden :D... Jeg pleier å helle bernaise sausen oppi kjøttet jeg da..

lykke til :D

lykke til!

Anonymous poster hash: db706...acf

[Gjest Lille-pus]

Menn er ikke en gruppe med en smak

Men, spøk til side; En god kokebok vil nok være til hjelp, - det har du kanskje alt?

En svinenakke er marmorert og kan eventuelt legges i litt marinade over natten før den brunes raskt i stekepannen, legges i et ildfast fat i ovnen oppå løk i båter sammen med rotgrønnsaker i staver eller terninger (gulerøtter, persillerot og sellerirot liker jeg), og poteter i båter.

Hell stekesjyen fra pannen over og ta det stå i ovnen og godgjøre seg inntil nakken er ferdigstekt (bruk et steketermometer).

Sprø, grønn salat med vinegrette dressing er godt ved siden av. Det samme er lettkokte grønnsaker.