Langpanneoppskrift til 2 runde

[Candace]

Jeg skal lage kake, ppskriften er på langpanne, men jeg skal ha to runde oppå hverandre. Hvilken størrelse bør jeg bruke?

[Candace]

Hjelp?

Vær så snill...

[andy capp]

Kommer helt an på størrelsen på langpanna, husker ikke normalstørrelsen i farta.

Men...

Du må sammenligne grunnflata på formene, rundformen din bør ha tilnærmet halve arealet av langpanna for å få omstrent samme steketid og tykkelse på kaka.

Langpanne: A1=a*b

Rundform: A2= (pi)*r²

A2 = 1/2 A1

Eks: Langpanne er 40 cm * 30 cm = 1200 cm²

Rundform er tilnærmet lik 600 cm ²

r = kvadratroten av (600 / pi) = ca 13 cm.

Rundformen bør i dette tilfellet være ca 26 cm i diameter.

[Candace]

39*36 er min langpanne...

Og jeg er elendig i matte...

[andy capp]

Da kan du bruke en rundform på ca 30 cm i diameter, regner med det går med en på 28 og, da rundformer er høyere enn en langpanne, men mulig du må ha litt lengre steketid. Bonusen er at du får en imponerende høy kake når du legger de oppå hverandre