Glasur på sjokoladekake

[AnonymBruker]

Jeg skal lage glasur på en kake, og i oppskriften står det ikke framgangsmåte.

Oppskriften på glasuren er:

* 225 g smør

* 350 g melis

* 3 ss vaniljesukker

* 2 ss kakao (pulver)

* 2 ss kokt kaffe

Er det ikke mest logisk at jeg skal smelte smøret?

Anonymous poster hash: 339c3...761

[AnonymBruker]

Høres ut som en smørkrem.

Da skal du piske smør og melis mykt, tilsett vaniljesukker, kakao og kaffe, og pisk videre.

Anonymous poster hash: 09713...706

[AnonymBruker]

Jeg går ut i fra at det er en glasur og ikke en smørkrem ut i fra ingrediensene. Smelt smøret, rør gradvis inn melis, vaniljesukker og kakao. Spar noe av melisen til etter du har hatt i kaffien, og ha i melis til en passe glasur. Den skal være lett å smøre men ikke rennende.

Anonymous poster hash: a982b...b77

[AnonymBruker]

Skal se slik ut:

http://tonje-tonjesfavoritter.blogspot.no/2012/04/lys-sjokoladekake-i-langpanne.html

Glasur eller smørekrem?

Anonymous poster hash: 339c3...761

[AnonymBruker]

Skal se slik ut:

http://tonje-tonjesfavoritter.blogspot.no/2012/04/lys-sjokoladekake-i-langpanne.html

Glasur eller smørekrem?

Anonymous poster hash: 339c3...761

det der er smørkrem.

og du skal IKKE smelte smøret.

Anonymous poster hash: 09713...706

[AnonymBruker]

Det der er en smørkrem. Pisk smør og sukker hvitt først, ha deretter i de andre ingrediensene. Ikke ha i all melisen på en gang.

Anonymous poster hash: a982b...b77

[AnonymBruker]

Det er smørkrem.

Anonymous poster hash: 71728...e8f

[Glynis]

Det står jo fremgangsmåte der, hun har bare skrevet kake i stedet for krem.

[AnonymBruker]

Jeg går ut i fra at det er en glasur og ikke en smørkrem ut i fra ingrediensene. Smelt smøret, rør gradvis inn melis, vaniljesukker og kakao. Spar noe av melisen til etter du har hatt i kaffien, og ha i melis til en passe glasur. Den skal være lett å smøre men ikke rennende.

Anonymous poster hash: a982b...b77

det der hørtes ikke særlig godt ut.

Anonymous poster hash: 09713...706

[AnonymBruker]

Hah, beklager teite råd så sent på kvelden. sElvsagt skal du ha i all melisen på en gang, du skal røre melisen sammen med smøret. Smøret skal være mykt, sett det gjerne frem på benken en stund før du pisker. Del det opp i terninger, bland med melisen og rør det med en grind/k-visp til det er hvitt og mykt.

Anonymous poster hash: a982b...b77

[AnonymBruker]

Takk for svar!

Anonymous poster hash: 339c3...761

[AnonymBruker]

det der hørtes ikke særlig godt ut.

Anonymous poster hash: 09713...706

Det er sånn man lager glasur. Her er det snakk om en smørkrem, som har en annen fremgangsmåte. Det ble klart da vi fikk se bilde av hva hun skulle lage. I overskriften har hun skrevet glasur, og glasur lages på en annen måte enn smørkrem.

Anonymous poster hash: a982b...b77

[AnonymBruker]

Det er sånn man lager glasur. Her er det snakk om en smørkrem, som har en annen fremgangsmåte. Det ble klart da vi fikk se bilde av hva hun skulle lage. I overskriften har hun skrevet glasur, og glasur lages på en annen måte enn smørkrem.

Anonymous poster hash: a982b...b77

Det vet jeg da, jeg var jo den første personen som skrev det.

Anonymous poster hash: 09713...706

[Brunhilde]

Kakebakeren gjør slik:

Smør og melis røres hvit. Vaniljesukker, kakao og kokt kaffe blandes inn i det hvite. Toppingen smøres over hele kaken, pynt ev med nonstop, seigmenn eller andre favoritter.