Eggehvitene stive

[AnonymBruker]

Når vet man at nå skal det ikke piskes mer? Skal det vær litt bløt? Eller sånn skumaktig?

Anonymous poster hash: 62922...9ed

[AnonymBruker]

Den skal være skumaktig og hvit, jeg pleier hvert fall å fortsette å vispe til jeg kan snu bollen opp ned uten at det drypper noe ut. Det hjelper å bruke en glassbolle, for i plastboller kan det være fettrester igjen og da kan det bli vanskelig å få den helt stiv.

Anonymous poster hash: f6a54...c9f