Holdbarhet på div. mat

[Gjest Anonymous]

Hadde en ide om å lage opp en del mat i helgen fordi jeg har det veldig travelt i ukedagene, men tenker det ikke er alt som holder seg like bra...

Noen som kan hjelpe? Oppskåret salat (kinakål eller isberg)? Oppkokt pasta? Ris? Oppskåret bogskinke? Hvor mange dager kan dette holde seg i kjøleskapet i lufttette bokser? (kommer sikkert på flere ting etterhvert også).

[Gjest 1111]

I mitt kjøleskap holder de ikke mer enn et par dager, etter det syns jeg ikke at det smaker noe godt lenger og da havner det i søpla. salat blir fort vassent, men ris kan du nok ha et par dager lenger enn de andre matvarene.

[Arkana]

Oppskåret salat (kinakål eller isberg)? Noen dager, blir fort vassen.

Oppkokt pasta? Ris? Noen dager, pasta blir fort hardt.

Oppskåret bogskinke? Jeg har oppbevart bogskinke i lufttett boks i kjøleskap i over en uke uten problem.

[Dru]

Ris varer fort over en uke i kjøleskapet. Jeg pleier bare å dekke den med gladpack.

[Gjest Starya]

Hos meg kan salat vare i fem dager så lenge den er skyllet, og pakket i lufttett boks.

[Arkana]

Hos meg kan salat vare i fem dager så lenge den er skyllet' date=' og pakket i lufttett boks.[/quote']

Ja, en hel salat holder fint i litt vann i en lufttett boks (eller i en plastpose) kanskje så mye som to uker, men oppskåret salat, som hun spurte om, blir fort vassen.

[Gjest Starya]

Min er kappet.