Kanelkake med kulturmelk?

[usikkerheten]

Heii... Er det noen "mødre" eller noen som er flinke på å bake, som vet om en god oppskrift på kanelkake?

En som kan bakes i langpanne, en som er enkel å bake som er god, også en passene glasur? Noen som vet?

[Cascol]

Surmelkskake

1 l surmelk

8 dl sukker

4-5 ts kanel

1 1/3 ts nellik (kan sløyfes)

1 1/3 ss natron

200 g smelta smør/margarin

ca 12-13 dl hvetemel

stekes på 200 grader i ca 30 min.

Denne kaka blir veldig saftig og god. Jeg synes den er best uten glasur, evt sikter jeg litt melis på toppen før servering. Vanlig sjokoladeglasur er også ganske godt på:-)

[AnonymBruker]

Denne er god: http://www.dagbladet.no/2012/03/28/tema/fru_timian/frutimian/oppskrifter/krydderkake/20880696/

Anonymous poster hash: 53c23...ee1

[Chelsea]

Mine innlegg

[radioactive]

Surmelkskake

1 l surmelk

8 dl sukker

4-5 ts kanel

1 1/3 ts nellik (kan sløyfes)

1 1/3 ss natron

200 g smelta smør/margarin

ca 12-13 dl hvetemel

stekes på 200 grader i ca 30 min.

Denne kaka blir veldig saftig og god. Jeg synes den er best uten glasur, evt sikter jeg litt melis på toppen før servering. Vanlig sjokoladeglasur er også ganske godt på:-)

Elsker denne kaka!! Sååå god!

[AnonymBruker]

Denne er en favoritt hos oss

Kanelkake:
Hele (8 dl) kefir-melk
7 dl sukker
2-3 ts natron
10 dl hvetemel
3-4 ts kanel
150 g smeltet smør

Glasur:
400 g melis
3-4 ss sterk kaffe
1 ts vaniljesukker
150 g smeltet smør

- Kaken: Rør kefir og sukker sammen, tilsett resten av ingrediensene og rar til en glatt røre.
- Stekes på 180 grader i 45-60 minutter i en stor langpanne.
- Vent med å lage glasuren til kaken er kald.
- Glasuren: Smelt smøret, bland i kaffen og sikt i melis og vaniljesukker. Rør innimellom. Hell glasuren over kaken, og fordel den jevnt utover. Pynt gjerne med litt strøssel.

Anonymous poster hash: 030ec...9d5