Hva er din sunne favoritt middagsrett ?

[AnonymBruker]

Hva er din sunne favoritt middagsrett ?

Anonymous poster hash: 7f308...04f

[Pepperkake88]

http://www.matprat.no/oppskrifter/sunne-oppskrifter-god-samvittighet/skinkegrateng denne :D

[Modeus]

hmm kyllingsalat med bønner å fullkorns makaroni stapfullt av vitaminer,proteiner å gode karbohydrater

[Chelsea]

Liker Grete Roedes chili con carne:

http://www.greteroede.no/1681496.o2.html

[AnonymBruker]

Bali kyllinggryte

Nok til 3-4 porsjoner:
4 kyllingfiléter
1 løk
1 paprika
2 store bokser kokosmelk
Litt baconfett (sparer på baconfettet etter jeg har stekt bacon)
Noen cm fersk ingefær, raspet.
1 ss karri
Salt og pepper
6 fedd hvitløk
2 ts sambal oelek

Ved servering:

2 ss Cocosa Extra Virgin
sesamfrø

Finhakk løk og paprika. Stek løk. Bland alt (bortsett fra kylling) sammen i en gryte og kok opp og la småkoke i minst 10 minutter. Gjerne småkoke over lang tid. Eventuelt vann i hvis du vil ha den tynnere. Kutt kylling i biter og stek. Tilsett kylling i slutten av koketiden. Rør inn Cocosa når det er ferdig kokt. Servér med sesamfrø som kan drysses over skålen.

Farlig godt og veldig sunt. God samme dag, og enda bedre dagen etterpå hvis du klarer å spare litt. Men det pleier ikke å skje... Alle jeg har servert det til har ville slikke skåler og gryte etterpå...

Anonymous poster hash: 9e8c6...1fe

[AnonymBruker]

Bali kyllinggryte

Nok til 3-4 porsjoner:

4 kyllingfiléter

1 løk

1 paprika

2 store bokser kokosmelk

Litt baconfett (sparer på baconfettet etter jeg har stekt bacon)

Noen cm fersk ingefær, raspet.

1 ss karri

Salt og pepper

6 fedd hvitløk

2 ts sambal oelek

Ved servering:

2 ss Cocosa Extra Virgin

sesamfrø

Finhakk løk og paprika. Stek løk. Bland alt (bortsett fra kylling) sammen i en gryte og kok opp og la småkoke i minst 10 minutter. Gjerne småkoke over lang tid. Eventuelt vann i hvis du vil ha den tynnere. Kutt kylling i biter og stek. Tilsett kylling i slutten av koketiden. Rør inn Cocosa når det er ferdig kokt. Servér med sesamfrø som kan drysses over skålen.

Farlig godt og veldig sunt. God samme dag, og enda bedre dagen etterpå hvis du klarer å spare litt. Men det pleier ikke å skje... Alle jeg har servert det til har ville slikke skåler og gryte etterpå...

Anonymous poster hash: 9e8c6...1fe

Masse kokosmelk og lite grønnsaker. Kjempesunt.

Anonymous poster hash: 96a96...b81

[Gjest Mary Quant]

Fisk 5 dager i uken - minst.

Bruker ofte søtpotet i en eller annen variant til stekt fisk .. det er kjempegodt og sunt.

[Havbris]

- Ovnsbakt fiskefilet -fiskefiletene legges oppå en "seng" av masse forskjellige grønnsaker. Krydres etter smak og behag.

- Ovnsbakt kyllingfilet på samme måte. Kyllingfiletene kan stekes så vidt i stekepanne først, deretter etterstekes i ovn. Pleier å bruke det jeg har av grønnsaker.

- Gazpacho - spansk grønnsaksuppe som serveres kald. Lages av løk, tomater, agurk, hvitløk, paprika som kjøres i foodprosessor og spes med kraft. Veldig godt. Serveres med grøvt brød.

- Pastasalat med kylling

- Grønnsaksupper i alle varianter - en favoritt her er suppe laget med blomkål og broccoli.

- Kokt torsk med poteter, gulrøtter og broccoli

- Alle mulige varianter av wok med fisk/kylling og grønnsaker

[Gjest caramiacaramella]

Flotte tips i denne tråden! Jeg er fryktelig glad i taco, så prøver å lage sunne varianter av dette. Lager ofte tacosalat med masse friske grønnsaker og hjemmelaget guacamole og salsa. Lager enten kyllingkjøttdeig til dette eller ovnsstekte grønnsaker med tacokrydder - begge deler er så godt! Lurer på å prøve å bruke fisk i taco også da jeg har hørt dette er veldig godt og jeg har lyst til å spise mer fisk.

[AnonymBruker]

Masse kokosmelk og lite grønnsaker. Kjempesunt.

Anonymous poster hash: 96a96...b81

Det ser lite ut, men det er ikke så lite grønnsaker.La det inn på diett.no og spiser du 2000 kcal av denne retten en dag så får du i deg alt du trenger av vitaminer og mineraler. Og hva er galt med kokosmelk?

Anonymous poster hash: 9e8c6...1fe

[Zakuro]

Grønnsakssuppe:D Gud det er godt^^, Men er ikke flink å lage selv så må være pappa sin:)

[magicpie]

Kyllingfilet som jeg krydrer og steker i panna, sammen med wok med litt soyasaus. Eventuelt litt sweet&sour chilisaus hvis jeg har. Hender også at jeg har fullkornsris til, men som regel ikke fordi det blir så mye mat. Utrolig godt, kunne spist det hver dag tror jeg!

Endret 4. mars 2014 av magicpie

[Marie90]

Gjor det iblant enkelt med ren skinke og dampet brokkoli eller blomkål ved siden av, med litt lett philadelphia ost paa.

Ellers mye fisk. Legger laksefilet i ovnen med sitron og salt og pepper, enkel tzatziki av agurk og naturellyogurt ved siden av. Kan legge litt ost med laksen alt ettersom hvor sunt det skal vaere.

[minister-mio]

Rå laks

edt: typo

Endret 4. mars 2014 av minimio

[AnonymBruker]

Taco-salat med bønner eller kyllingfilet

Hjemmelaga grønnsakssuppe

Hjemmelaga fiskekaker (med nesten kun fisk i) + gulrotrasp til

Lasagne med karbonadedeig. Squash i stedet for pasta. CC istedet for ostesaus.

Anonymous poster hash: 143d9...940

[Kira-delta]

Laksewraps med fullkornslefse, salat, paprika, rømme og sweet chilisaus

Og skikkelig crispy kyllinglår med grønnsaker

[AnonymBruker]

http://www.matprat.no/oppskrifter/sunne-oppskrifter-god-samvittighet/skinkegrateng denne :D

Så ikke så sunn ut den heller, med skinke og ost..

Hvis jeg skal spise sunt prøver jeg å spise mest mulig rawfood, bønnesalater eller sushi.

Anonymous poster hash: 52c88...ec3

[Gjest Solsmil]

De fleste favorittmiddagene mine er sunne. Og jeg er veldig glad i mat, så det er vanskelig å velge en. Men tacosalat, hjemmelaget tomatsuppe og sashimi er blant favorittene

[Gjest Solsmil]

*dobbelpost*

Endret 5. mars 2014 av Solsmil

[mandel92]

Så ikke så sunn ut den heller, med skinke og ost..

Hvis jeg skal spise sunt prøver jeg å spise mest mulig rawfood, bønnesalater eller sushi.

Anonymous poster hash: 52c88...ec3

Ost og skinke er ikke automatisk usunt, er ikke bare grønnsaker og fisk som er sunt her i verden, kommer an på hvilket utgangspunkt man har.