Nordmenns spisevaner

[AnonymBruker]

Hehe Hva mener du?

Hehe, bare at vegetarianere gjerne blir litt nedprioritert. "God mat" er gjerne biff, fisk eller annet. Var nylig på en bedre restaurant der de serverte meg spaghetti med linser. Ok det, men jeg hadde klart å komme opp med noe bedre på en tirsdag liksom.

Anonymous poster hash: e3799...913

[Butter]

Varierer fra fredag til fredag. Men ofte litt bedre middag en ukedagene kombinert med litt lettvint. i dag blir det reker. Supergodt, men enkelt. Skal lage en enkel dessert ivtillegg. Forrigefredag ovnsbakt skrei med rotgrønnsaker.

[QueenOfTheSidewalk]

Er det normalt å spise det samme hver fredag?

Anonymous poster hash: 87f1f...f80

[Erazor]

Hehe, bare at vegetarianere gjerne blir litt nedprioritert. "God mat" er gjerne biff, fisk eller annet. Var nylig på en bedre restaurant der de serverte meg spaghetti med linser. Ok det, men jeg hadde klart å komme opp med noe bedre på en tirsdag liksom.

Anonymous poster hash: e3799...913

Nå er vel alt som er listet opp kjente matretter som mange anser som litt mer «kos» enn hverdagsmaten (kanskje med unntak av fisk, som egentlig ikke passer helt inn). Utfordringen med vegetarmat blir i så fall å finne ut hvilke vegetarretter som er så standard og velkjente at de kan passe på en liste som denne. Som ikke-vegetarianer kjenner jeg for eksempel ikke til hva de fleste vegetarianerne spiser som «helgekos».

[She_Leiva]

Hos oss er fredagsbiffen hellig og etter å ha innført 3-4 fiskemiddager i uka, så er det nok jeg som ender opp på fatet om jeg prøver meg på å ta fra sambo fredags-biffen hans.

[AnonymBruker]

Sushi

Anonymous poster hash: 8de2e...78b

[Gjest Silverstream]

Oi, mange som spiser sushi her gitt!

Hjemmelaget eller kjøpt på butikken? Synes de på butikken er veldig dyre ....

[Asa]

Thai-takeaway eller sushi

Endret 14. februar 2014 av Asa

[Gjest Hyssingen]

Har ikke noen fast middag på fredager, men på lørdager er det alltid grøt...

[chikako]

Som katolikk spiser jeg fisk hver fredag, så dette var lett å svare på

[AnonymBruker]

Som katolikk spiser jeg fisk hver fredag, så dette var lett å svare på

Hvorfor det?

Anonymous poster hash: cac3b...3ed

[chikako]

Hvorfor det?

Anonymous poster hash: cac3b...3ed

Som katolikk spiser man tradisjonelt ikke kjøtt på fredag, til minne om Jesu lidelse på langfredag. Fredag er en fastedag, og det er veldig vanlig å spise fisk da. Går selvfølgelig an å spise vegetarisk, men fisk har liksom blitt fredagskost.

[AnonymBruker]

Som katolikk spiser man tradisjonelt ikke kjøtt på fredag, til minne om Jesu lidelse på langfredag. Fredag er en fastedag, og det er veldig vanlig å spise fisk da. Går selvfølgelig an å spise vegetarisk, men fisk har liksom blitt fredagskost.

Fisk er da kjøtt.

Anonymous poster hash: cac3b...3ed

[Lou Salome]

Sashimi. Enklere får du det ikke.

Eller ost(er) og skinke®, vet ikke hvor det passer inn i undersøkelsen din, annet?

[chikako]

Fisk er da kjøtt.

Anonymous poster hash: cac3b...3ed

tenkte jeg skulle prøve å ikke bli så teknisk, men det er altså varmblodige dyr man må frastå fra å spise, så fisk er greit. Det henger sammen med gamle regler om ofring i Mosebøkene, men ikke helt det samme som jødiske skikker. Det har vært sånn helt siden kirkas begynnelse. Endret 14. februar 2014 av chikako

[AnonymBruker]

tenkte jeg skulle prøve å ikke bli så teknisk, men det er altså varmblodige dyr man må frastå fra å spise, så fisk er greit. Det henger sammen med gamle regler om ofring i Mosebøkene, men ikke helt det samme som jødiske skikker. Det har vært sånn helt siden kirkas begynnelse.

Åh, ok.

Anonymous poster hash: cac3b...3ed

[chikako]

Faktisk ble beveren nesten utrydda i Storbritannia fordi de valgte å kategorisere den som en fisk i middelalderen ble servert mye beverkjøtt på fredager!

[Gjest Crazycatlady]

Fredagen er den mest slitne dagen i uka for meg, så da blir det ofte noe raskt. Men samtidig må det være godt, og noe annet enn det vi har til hverdags. Og det må passe til vin.

Biff er en god løsning, det er jo faktisk fastfood. Enten med ovnsbakte tynne potetbåter, noen grønne grønnsaker (feks bønner) og urtesmør. Eller feks bare bakte tomater og aïoli.

Ellers blir det ofte pasta. For at den skal skille seg litt ut fra pastarettene vi har de travleste dagene i uken, velger vi varianter som krever litt mer tid og tilberedning, feks grillet aubergine i spicy tomatsaus med ansjos og oliven, eller cannelloni, en virkelig fredagsfavoritt, egentlig: Spinat- og ricottafyll inni pastarullene, enkel tomatsaus med chili over og under, og masse mozzarella på toppen. Focaccia eller annet hjemmebakt brød til, god olivenolje og/eller balsamico å dyppe i, og en lett rødvin eller kraftig rosé - og helgestemningen er et faktum.

Anonymous poster hash: 967d7...30c

Nam! Alt hørtes kjempegodt ut

[Gjest Crazycatlady]

Jeg er ingen fan av å spise akkurat det samme hver eneste fredag. Har jeg lyst på tex mex på en mandag så lager jeg det.

Fredag vil jeg gjerne ha noe enkelt og greit. Er som regel sliten og trøtt da. Orker ikke lage sushi og sånt da, så det blir gjerne noe enkelt som kjøtt med tilbehør og noen ganger pizza.

Endret 14. februar 2014 av Crazycatlady

[Gjest Crazycatlady]

Nå er vel alt som er listet opp kjente matretter som mange anser som litt mer «kos» enn hverdagsmaten (kanskje med unntak av fisk, som egentlig ikke passer helt inn). Utfordringen med vegetarmat blir i så fall å finne ut hvilke vegetarretter som er så standard og velkjente at de kan passe på en liste som denne. Som ikke-vegetarianer kjenner jeg for eksempel ikke til hva de fleste vegetarianerne spiser som «helgekos».

Man kunne jo bare ha hatt et alternativ som var "vegetar/vegan" rett og slett. Trenger ikke liste opp alle slags vegetarretter for at vegetarianere/veganere skal føle seg inkludert også.