Maizena eller potetmel?

[Elle Melle]

Er det noen som vet om mengdeforholdet mellom Maizena/ potetmel og vann er det samme?

Hvis det står to ss potetmel i oppskriften, vil to ss Maizena bli det samme?

Lure meg har kastet eskene, så jeg aner ikke hvor mye væske de to ulike typene er beregnet for å jevne...

[~umulia~]

Potetmel:

saftgrøt 60g pr.l.

kopotter 25g pr. l.

supper og sauser ca. 15g pr l

Maizena:

suppe 3ss. pr l

saus 1/2 ss pr dl

stuing 1ss. pr dl

kakekrem 1ss pr dl

Det var det som står på pakkene, håper det var til hjelp :-)

[Elle Melle]

Det MÅTTE jo bare være ulike måleenheter.

Hva sier dere folkens, er det 5g potetmel i en ss? Tror jeg går for det jeg, for kjøkkenvekten min har en følsomhet på en ca. 100g og er ikke egnet til å finne ut av dette problemet i alle fall...

Takk for hjelpen, da blir det eplegrøt til dessert!

[Gjest 1111]

1 ss potetmel veier 12 gram men det går sikkert bra!

[Elle Melle]

Jepp, det gikk bra!

Takk for hjelpen!