Brennevin og likør med frukbiter

[AnonymBruker]

Jeg har ofte hørt at fruktbitene i brennevin og likør er ekstra alkoholholdige, altså bitene har trekt til seg alkoholen. Men får inntrykk av at fruktbitene er sterkere enn selve likøren eller brennvinet.

Stemmer dette? Eller er bare en slags alkoholmyte?

Mener man at konsentrasjonen av alkohol er høyere i fruktbitene enn likøren rundt? Blir det ikke egentlig en likevekt mellom likør og fruktbiter når det gjelder alkoholkonstentrasjon?

Noen som vet svaret på dette?

Anonymous poster hash: 7eade...4cf

[Mann 42]

Jeg kan ikke se noen fornuftige grunner til at det skulle være noe annet enn en myte.

Men når det er sagt, om du har laget likør selv, så vil nok frukten som har vært basis, gi deg en herlig liten rus om du serverer den som dessert.