Lettvint forrett til lam

[Bygdejenta]

Trenger noen gode tips til ein forrett som er lett og relativt enkel å laga,

eller som kan lagast nokon dagar på førehand.

Hovudrett blir lammesteik, så forretten må sjølvsagt passa til lam.

Tusen takk på forhånd

[super-ida]

Når skal dere ha bryllupet.... Er jo fint å ha noe som går til årstiden..... Og hvilket budsjett er dere på?

[Bygdejenta]

Når skal dere ha bryllupet.... Er jo fint å ha noe som går til årstiden..... Og hvilket budsjett er dere på?

Midten av august.

Budsjett når det kjem til maten er ikkje så nøye, vi velger mat utifra det vil har lyst på.

Lammesteiken kommer fra svigerfar sin gård, så middagen har vi spart relativt mykje på.

Men vi skal ikkje ha catering eller innleigd kokk, derfor må forretten vere enkel ELLER må kunne lagast for forhånd

[super-ida]

Skal du lage selv? Hva med jordskokksuppe?? Risotto med sopp ( eller den er vanskelig å,lage på forhånd da)

Gulrot/appelsinsuppe, fransk løksuppe.....

Ser det ble mye suppe her, men det er jo greit å lage i stand, og kan gjøres rustikt eller elegant, avhengig av tilbehøret

[super-ida]

Sashimi er jo ENKELT da..... Medf litt grønn salat og ponzusaus til

[super-ida]

Carpaccio av tunfisk :D