Beuf bourguignon

[MyLittlePony]

http://klipp.tvnorge.no/?fetchType=1&categoryId=7724

Noen som vet hvilkent buljong han bruker til sjalottløkene?

Tenkte å overraske sambo i morgen <3

[AnonymBruker]

Klarte ikke å se det, dessverre. Uansett, de aller fleste boeuf bourguignon-oppskrifter er uten buljong, og har rødvin som eneste væske. Med både kjøtt og bacon i, blir det mer enn nok buljongsmak allikevel. Hvis du kjøper kjøtt med bein (bog, høyrygg, eller lignende), kan du forresten brune dem sammen med kjøtterningene, la dem koke med i gryta, og ta dem ut rett før servering. Da får du enda mer buljongsmak.

Anonymous poster hash: a7e1c...22d

[Zzyzx]

Jeg tror det der er sånt som restauranter kjøper. Hvis noen butikker for oss vanlige dødelige har det, så er det nok de med aller størst utvalg. Når det er sagt, så fungerer Jacobs veldig bra til formålet. Med mindre du vil lage kraft selv.

[venus_]

Du kan kjøpe den på Ultra Colosseum ihvertfall. Sikkert andre Ultra, Jacobs og mulig Meny og. Koster rundt 100kr for en kartong.

[MyLittlePony]

Supert. Takk for svar. Da er det mulig jeg prøver løkene uten buljong Og tar meg en tur på Jacobs eller Ultra :)

[Zzyzx]

Jacobs får du til og med på Kiwi. Norgesgruppen fører Jacobs Utvalgte. De har sikkert andre greier i selve butikken.

[AnonymBruker]

Det er dette merket, de selger det ikke på den Menyen her hvor jeg bor ihvertfall: http://www.carlevensen.no/cat/741.aspx/70845

Men Jacobs sin funker fint den også.

Anonymous poster hash: c2264...750

[venus_]

Det er dette merket, de selger det ikke på den Menyen her hvor jeg bor ihvertfall: http://www.carlevensen.no/cat/741.aspx/70845

Men Jacobs sin funker fint den også.

Anonymous poster hash: c2264...750

A la carte heter grossisten som leverer de. http://www.alac.no/forhandlere/ her kan du se hvor du får tak i produkter fra de.

Er forøvrig enig i at Jacobs utvalgte sin kraft er bra