Fryse ned øverste del av kaken - hva med "amerikansk" kake?

[AnonymBruker]

Det er en tradisjon i enkelte kretser at man fryser ned øverste laget av bryllupskaken, og spiser den på ett års bryllupsdagen.

Hvordan gjør man dette med den litt mer amerikanske kaketypen (mener type http://en.wikipedia.org/wiki/File:Cakeinwhitesatin-1.jpg), der etasjene kommer uten "stativ"?

Eller, la meg spørre litt bredere - hvordan i alle dager deler man opp bryllupskake av den "amerikanske" typen i kakestykker?

Anonymous poster hash: fe2d5...48c

[AnonymBruker]

man begynner vel øverst og "jobber" seg nedover med den type kake ? Kan jo eventuelt få laget en liten ekstra kake i samme stil som blir fryst ned automatisk og spart til neste år kansje?

Anonymous poster hash: c933e...cfc

[AnonymBruker]

man begynner vel øverst og "jobber" seg nedover med den type kake ? Kan jo eventuelt få laget en liten ekstra kake i samme stil som blir fryst ned automatisk og spart til neste år kansje?

Anonymous poster hash: c933e...cfc

Hmm,

Ja begynner man jo øverst blir det jo lite igjen av toppen. Så det er ikke sånn at man fjerner toppen først eller slikt? Blir ikke disse kakene veldig skvist dersom de ikke støttes av noe, i alle sine etasjer?

Anonymous poster hash: 69131...f65

[Gjest Hyssingen]

Du fryser ned den lille toppen.

[*Mocca*]

Det er vel ofte en liten plate under hvert lag med kake der.... Slik at det skal gå greit å skjære....

[AnonymBruker]

Jepp, det pleier å være stativ bygd inn i kaken på de kakene.

Anonymous poster hash: 1d10c...73a