Kan jeg ha pisket krem i smørglasuren?

[AnonymBruker]

Lager glasur til en sjokoladekake.
Lagde smørglasuren slik, men den ble litt besk i ettersmaken?!

Rørte 150 g smør + 200-250 g melis + vaniljesukker + 5-6 ss kaffe + 200 g smeltet kokesjokolade,

Noe er feil! Har laget den sånn (mener jeg) hver gang, men den ble så mørk?! Også ble ettersmaken så, stram? Kan jeg ha i noe for å gjøre den mildere igjen?

Piske krem å ha i? Forslag tas imot med SJOKOLADEKAKETAKK!!

Anonymous poster hash: 9362f...13a

[debattanten]

Hvor mørk den blir har kanskje noe og si på hvilken sjokolade du bruker. Besk blir den pga kaffen, reduser mengden kaffe til det halve

[AnonymBruker]

Hvor mørk den blir har kanskje noe og si på hvilken sjokolade du bruker. Besk blir den pga kaffen, reduser mengden kaffe til det halve

Fryktet det var kaffen! Nå er den laget, hadde i resten av smøret for å prøve å få vekk litt av beskheten. Mer jeg kan ha i for å gjøre den mildere?

Unngår gjerne å gå på butikken for å skaffe ingredienser til en helt ny.. :-S

Jeg har lært min kaffelekse

Anonymous poster hash: 9362f...13a

[AnonymBruker]

Har du mer melis? Ville prøvd å ta i mer

Tror ikke det er så lurt å begynne å piske krem for å blande det i smørkremen, da rissikerer du nok å få smør Men du kan jo prøve å piske inn litt fløte

Anonymous poster hash: 483ce...cfe

[Alina X]

Ikke bruk kokesjokolade! Bruk regia bakekakao,bruk 2ss og senk kaffen til 3ss så blir det nok bra skal du se.