Hva kan man bruke svinestek av bog til?

[AnonymBruker]

Som overskriften sier, hva kan man bruke svinesteken til? Noe annet enn svinestek i ovnen, da jeg ikke har steketermometer og har lest flere steder at det er en fordel når man skal lage stek.

Har lyst på mørt kjøtt, og synes svin har en tendens til å bli litt tørt og seigt...

Anonymous poster hash: a33d3...4fa

[Lettpåtå]

Ikke det du spør om, men kjøp et steketermometer først som sist Umulig å få til bra stek uten...

[Gjest navnelapp]

Du kan beine den ut, og kutte kjøtet til grytekjøt. Det går fint, og då kan du steike det først, og så koke kjøtet mørt i ein god saus.

[AnonymBruker]

Takk for svar dere:)

Anonymous poster hash: a33d3...4fa

[ashera]

Lag pulled pork! Det smelter på tungen!