Pølsegrateng?

[AnonymBruker]

Tenkte å prøve meg på pølsegrateng med hvit saus

Det av ingredienser jeg har er : pølser, makaroni, mel, melk, smør og revet ost.

Også kommer det store spørsmålet : HVORDAN lager man hvit saus?

Har lest mye rundt det på nett, men alle er så forskjellige. Man bruker kun mel, melk og smør, ikkesant? Skal det være superflytende eller litt tjukt? Er det i det hele tatt godt? OG hvor mye av hver enkelt ingrediens skal være oppi?

Anonymous poster hash: 411a5...f86

[Jade]

Søk på bechamelsaus. Jeg har ikke oppskrift på meg her nå. Synes det er veldig godt å ha ost i

Du finner ofte oppskrift på dette i forbindelse med lasagne- og fiskegrateng-oppskrifter

[Gjest gjest17]

Smelt smør og rør inn hvetemel, spe med melk. Smaksett med muskatt, kraft, urter, ost o.l. og la det koke rundt ti minutter. Krydre med salt og pepper. Superenkelt :-)

Viss du skal bruke den til en grateng ville jeg ikke laget den for tynn.

[Gjest Gjest_Erica]

Litt utenfor spørsmålet, men kunne ikke dy meg Jeg foretrekker å ha tomatsaus over. Koker en pose tomatsuppe med 6 dl vann, har oppi makaroni, paprika, ananas og pølser. Ost på toppen og skivede tomater på toppen der igjen. Kjempegodt! Skal lage det selv i morgen