vegetabilsk olje!

[Gjest Belle âme]

Er det palmeolje??

[AnonymBruker]

Som regel er det palmeolje da ja.

Anonymous poster hash: c1e6d...7ac

[Gjest Belle âme]

Kokosolje da?

[AnonymBruker]

Tommelfingerregel: Om det ikke er spesifisert hvilken olje det er, er det ofte palmeolje. Unngå.

Vegetabilsk olje, 'diverse oljer' og lignende går under her.

Kokosolje er kokosolje.

Anonymous poster hash: fb61d...ad2

[Supraspinatus]

Fra nyttår blir det ikke lenger lov å merke uspesifikt. Forøvrig er ikke palmeolje nødvendigvis bedre eller verre enn andre mettede fett. Det er alltid hvilken kilde de har fått det fra som er viktig.

Kornoljer er også noe en bør være skeptisk til.

[Gjest Belle âme]

Fra nyttår blir det ikke lenger lov å merke uspesifikt. Forøvrig er ikke palmeolje nødvendigvis bedre eller verre enn andre mettede fett. Det er alltid hvilken kilde de har fått det fra som er viktig.

Kornoljer er også noe en bør være skeptisk til.

Ka er kornolje??

[Supraspinatus]

Ka er kornolje??

Olje fra korn, og forsåvidt frø også. Solsikke, mais, soya, etc. Raps er et halv-unntak. Raps har mye enumettet fett, men den har fortsatt mye flerumettet i forhold til olivenolje, osv.

Flerumettet fett av typen omega-6 trenger vi, men den får vi i oss så lett at en egentlig bør være litt forsiktig med å aktivt oppsøke den. I kroppen kan man forenkle det og si at fettsyrene brukes til det motsatte av omega-3-fettsyrer. Som vi får i oss for lite av.

Mettet fett, forutsatt at det ikke er tuklet med, er sannsynligvis like nøytralt som enumettet fett. Det kan dog være noe variasjoner fra de forskjellige fettsyrene. Det er ikke helt klart. Likevel er det ingen grunn til å unngå mettet fett fra naturlige kilder. Eneste argumentet måtte i såfall være at det er uetisk. Slik som mesteparten av palmeoljen er.

Endret 27. desember 2013 av Supraspinatus

[Gjest Belle âme]

Takk for svar!

Olje fra korn, og forsåvidt frø også. Solsikke, mais, soya, etc. Raps er et halv-unntak. Raps har mye enumettet fett, men den har fortsatt mye flerumettet i forhold til olivenolje, osv.

Flerumettet fett av typen omega-6 trenger vi, men den får vi i oss så lett at en egentlig bør være litt forsiktig med å aktivt oppsøke den. I kroppen kan man forenkle det og si at fettsyrene brukes til det motsatte av omega-3-fettsyrer. Som vi får i oss for lite av.

Mettet fett, forutsatt at det ikke er tuklet med, er sannsynligvis like nøytralt som enumettet fett. Det kan dog være noe variasjoner fra de forskjellige fettsyrene. Det er ikke helt klart. Likevel er det ingen grunn til å unngå mettet fett fra naturlige kilder. Eneste argumentet måtte i såfall være at det er uetisk. Slik som mesteparten av palmeoljen er.

[Gjest Inferno]

.

Endret 27. desember 2013 av Inferno

[Pringle]

Olje fra korn, og forsåvidt frø også. Solsikke, mais, soya, etc. Raps er et halv-unntak. Raps har mye enumettet fett, men den har fortsatt mye flerumettet i forhold til olivenolje, osv.

Flerumettet fett av typen omega-6 trenger vi, men den får vi i oss så lett at en egentlig bør være litt forsiktig med å aktivt oppsøke den. I kroppen kan man forenkle det og si at fettsyrene brukes til det motsatte av omega-3-fettsyrer. Som vi får i oss for lite av.

Mettet fett, forutsatt at det ikke er tuklet med, er sannsynligvis like nøytralt som enumettet fett. Det kan dog være noe variasjoner fra de forskjellige fettsyrene. Det er ikke helt klart. Likevel er det ingen grunn til å unngå mettet fett fra naturlige kilder. Eneste argumentet måtte i såfall være at det er uetisk. Slik som mesteparten av palmeoljen er.

Og så er det mistenkt at kjøtt fra dyr som har spist korn (mais) har de samme skadelige effektene som (for mye) korn i kosten har. Helst skal vi spise kjøtt og drikke melk fra dyr som bare har spist gress. Det vet jeg ikke hvordan jeg skal få tak i, eller om jeg har råd til det - eller hvordan det evt kan garanteres, eller om problemstillingen er ekte...

[Supraspinatus]

Og så er det mistenkt at kjøtt fra dyr som har spist korn (mais) har de samme skadelige effektene som (for mye) korn i kosten har. Helst skal vi spise kjøtt og drikke melk fra dyr som bare har spist gress. Det vet jeg ikke hvordan jeg skal få tak i, eller om jeg har råd til det - eller hvordan det evt kan garanteres, eller om problemstillingen er ekte...

Ja. Kraftfor er somoftest soya(pellets) her i Europa. Og dette gir en mer ugunstig fettsyresammensetning, men alene er ikke dette en grunn til å unngå kjøtt.

Det er veldig få som bare bruker gress i Norge, spesielt storfe, men det finnes økologiske gårder som lar dyrene beite fritt om sommeren og bruker noe surfôr, og litt kraftfor (før kalving).

Litt avhengig av hvor du bor går det an å bestille rett fra gårdene og så får du f.eks. 12-20kg storfe ferdig stykket.

Jeg betaler 160kr kiloet, som er en svært konkurransedyktig pris.