Hvordan vedlikeholde skjærebrett av tre?

[Høhø]

Hei!

Dere som har skjærebrett av tre, hvordan vedlikeholder dere de?

Har fått et fint, dyrt skjærebrett av tre til jul, og på det står det:

"Remember: drizzle the board with mineral oil and rub it in with a dry cloth before use! Repeat this every day for about a week, then condition your boards once a month thereafter.

Wash your cutting boards in warm, soapy water after every use. dry with kitchen towel."

Synes det var ganske mye å gjøre, bare for et skjærebrett. Og hva er mineralolje? Hvor får jeg tak i det?

[AnonymBruker]

Jeg oljer mitt med matolje (oliven). Har ikke mineralolje på noe jeg lager mat på. Men det må som alle tregjenstander oljes med jevne mellomrom for å holde seg fint.

Anonymous poster hash: a51a9...d78

[Gjest Funky Punk]

Etter bruk så vasker jeg det med såpe og varmt vann. Törker godt av för jeg smörer det inn med matolje (blir stort sett rapsolje)

Har hatt mitt skjärebrett i ca 8-9 år nå, og det er like fint som da det var nytt, bortsett fra en liten skade i ett av hjörnene pga uhell

[Gjest Lille-pus]

Bruker vegetabilsk olje jeg også.

vasker for hånd med varmt vann, oppvaskbørste og en dråpe oppvaskmiddel. Tørker og innimellom smører jeg med f.eks. mais- eller rapsolje.

Bruker ikke olivenoljen på skjærefjølene, den er på en måte for kostbar til det

[Pringle]

Var da voldsomt. Jeg vasker mine - fra IKEA, 8 år gamle - med oppvaskkosten under rennende vann; er de veldig skitne bruker jeg også litt oppvaskmiddel. En gang i året/halvåret setter jeg dem inn med matolje (den billigste jeg har).

[AnonymBruker]

Stryker et lag med olje og lar det trekke inn? Thats it?

Anonymous poster hash: db8c1...3da

[Høhø]

Trodde helt ærlig det ikke skulle være noe forskjell på å ha treskjærebrett i forhold til plastikk. Det nye skjærebrettet kommer jo til å få mer pleie enn jeg selv får.

[Frk. Belle]

Mineralolje er det beste å bruke fordi denne ikke harskner så lett (selgers f.eks på IKEA). Olivenjolje ville jeg nok ikke brukt nettopp på grunn av faren for harsking... Jeg har lært av å vaske fjelene først i kaldt vann, så i varmt og skylle i kaldt til slutt. Tøker ogdt av dem til slutt.Bruker ikke oppvaskmiddel.. Har også ulike fjeler til kjøtt, fisk og grønnsaker.

[Høhø]

Hva er mineralolje da?

[Pringle]

Vaselin!