Hvit sjokolade utgått på dato, holder den like lenge som brun sjokolade?

[AnonymBruker]

Brun sjokolade er jo god lenge etter at datoen har gått ut.

Har en pose med hvit sjokolade som var "best før" i begynnelsen av september. Den har vært lagret i tett pose i romtemperatur inni et mørkt skap. Kan denne brukes på julegodisen nå, eller må/bør jeg kjøpe ny?

Anonymous poster hash: 090a5...255

[Anje]

Smak på den. Smaker den ok er den ok. Er ikke noe annet enn smaken som blir dårlig.

Men hvit sjokolade er i utgangspunktet ikke like holdbar som den vanlige. Er jo bare sukker og kakaofett i den hvite.

[Gjest Arch]

Hvit sjokolade harskner, men du smaker fort om den er som den skal.

[AnonymBruker]

Takk for svar.

Anonymous poster hash: 090a5...255