Kjøttdeig som "buler" i pakkningen. Hjelp !

[AnonymBruker]

Har en kjøttdeig i kjøleskapet som går ut på dato i dag.

Den er vakumpakket og plasten buler...det betyr jo at det er en del bakterier der.

Kan man spise den uansett ?

Vet at dette skjer ofte med kyllingkjøttdeig osv... synspunkter ?

Anonymous poster hash: 893ab...704

[AnonymBruker]

Det er altså vanlig kjøttdeig... om det har noe å si..kan den spises ?

Anonymous poster hash: 30414...6f0

[AnonymBruker]

Tror det skal gå bra, bare pass på å stek den godt

Anonymous poster hash: 62c1f...c95

[AnonymBruker]

Det er vel bare å kjenne etter om den lukter og smaker vondt når den er ferdig stekt? Smaker og lukter den som den skal, så går det nok helt fint

Anonymous poster hash: 4121b...b50

[AnonymBruker]

lukt på den først. mennesker må stole mer på luktesansen sin. men i butikken hvor jeg jobber har vi en gylden regel om at så fort pakningene buler så tar vi de ut av butikken fordi det dannes gass av bakteriene.

Anonymous poster hash: 1c695...b60

[AnonymBruker]

Jeg ville luktet på den, at den buler kan bety at den har vert for varm!

Anonymous poster hash: 9c4e3...506

[Tøytigern]

Kast.

[Gjest RompeRusk]

I butikken kaster vi de tvert. Dette fordi vi skal slippe å være ansvarlig for at kundene våre blir syke.

Men selvfølgelig, lukter den greit og ser greit ut umiddelbart etter åpning, går det nok fint å steke den veldig godt man lukter som regel fort om kjøtt er dårlig

[AnonymBruker]

Bruk nesa. Lukter den godt, så kan den spises. Du skal jo uansett gjennomsteke den, og får da tatt livet av det meste.

Anonymous poster hash: 369c8...18e

[Kladd]

Bruk nesa. Lukter den godt, så kan den spises. Du skal jo uansett gjennomsteke den, og får da tatt livet av det meste.

Anonymous poster hash: 369c8...18e

Det er ofte ikke selve bakteriene som gjør en syk, men giftstoffene de produserer. Disse forsvinner ikke ved varmebehandling. Så du tar ikke livet av "det meste" ved å forkulle kjøttdeigen.

Anyways: Om den lukter ok, hadde jeg stekt den godt og spist den uten problem.