Pinnekjøtt - noen spm

[MsPaddington]

Har ikke laget pinnekjøtt før, og er ikke vokset opp med den tradisjonen, men tenkte jeg skulle prøve meg nå. Ser at mange plasser anbefales det 1,6 kg til 4 personer. Holder det? Jeg synes det høres lite ut iom at det er så mye bein. En annen ting: Hvor mye har pris å si? Jeg synes nemlig pinnekjøtt er ganske dyrt mtp hvor mye mat man får for pengene, men vet ikke om det er verdt det å kjøpe First Price, Coop extra ol?

[Ike]

Jeg ville beregnet 0,5 kg pr.pers. Så 2 kg bør holde.

Ang. kvalitet er den så varierende at det er umulig å si om "billigmerkene" er bra - du kan være heldig, eller ikke. Best erfaring har jeg selv med å kjøpe en hel side. Da lager du de beste pinnene til pinnekjøttmiddag og kan bruke resten i lapskaus e.l.

[Antoinette]

Du beregner 500 gr pr pers. så du trenger to kg til fire.

[Sommerfugel79]

Enig med de andre når det kommer til hvor mange kg du trenger. Pinnekjøtt er mektig og tung mat. Du blir fortere mett en du aner.

Selv pleier jeg gjerne å kjøpe en middels dyr pakke med pinnekjøtt og så sper jeg ut med en fra billigmerkene som First Price.

Lykke til