Frokost, lunch og kvelds. LCHF

[AnonymBruker]

Hei!

Jeg er så matlei.

Kan noen hjelpe meg med enkle, kreative måltider?

Har en datter på 3 år og en sønn på 6 mnd som også må medreknes

Føler det går i det samme hele tiden.

Anonymous poster hash: 0db3f...522

[Gjest Superwoman!]

-fiskekaker med 80% fisk, blomkålstappe og fet saus

-pasta bolognese (med kjøttdeig) og squash spaghetti

-baconsurret kylling med grønnsaker

Skal se om jeg kommer på mer. Du kan jo sjekke ut noen blogger?

[Supraspinatus]

Lag ruller av hvitost og kjøttpålegg sammen med urter og feks en stav paprika.

En annen rett jeg lager når jeg har tid er 2-3 hardkokte egg som jeg deler opp i biter/skiver. Opp det tar jeg røkt skinke i terninger, og så et par spiseskjeer med saus som jeg lager av en klunk med fløte som får koke seg tykk. Tar den bort fra varmen og pisker inn kaldt smør i terninger. Krydre med urter og ta i litt sitronsaft eller hvitvinseddik. Det er som en slags jukse-hollandaise.

Du kan selvsagt flotte deg til og lage hele retten som ekte eggs benedict: Røkt skinke med posjert egg og hollandaise. (Bollen dropper du).