Bergensere og andre pastasentralen-elskere, se hit!

[Gjest aladriel]

Har et stort problem! Iallefall for meg... Bodde i Bergen i 1,5 år og forelsket meg hodestrups i Gnochi al Pesto fra Pastasentralen. Nå leter jeg etter oppskrift på Gnochi, men det finnes jo ikke noe sted.... Kan ikke reise til Bergen hver gang jeg får lyst på gnochi (noe som er ganske ofte). For de som ikke vet det så er Gnochi laget av pasta og poteter. Det er små baller som smaker himmelsk med pesto på.

Noen som kan hjelpe meg med oppskriften? Er i så fall evig takknemmelig for det!!

[Fru Snurp]

Her i huset er mannen Gnocchi spesialisten :-) Han lager fantastiske Gnocchi. Han er dessverre ikke inne nå, og jeg vet ikke hvor han har oppskriften.

Men et søk på Altavista på "Gnocchi recipes" ga en bønsj med resultater, så prøv det.

Pst: Gnocchi er ikke laget av pasta og poteter. Det er en type pasta laget av poteter ;-)

[Gjest gjest1]

gnocchi

gnocchi2

gnocchi3

Håper det hjelper

[Gjest Aladriel]

Tusen takk for svar! Etter jobb skal jeg rett hjem og prøve ut... Lenge siden jeg smakte det nå... nam nam