Hvor lenge holder pepperkakedeigen?

[AnonymBruker]

Laget pepperkakedeig på søndag kveld. Har etter det kranglet fælt med bekkenet mitt og dermed ikke fått gjort noe med den, er den fortsatt ok tror dere? De har jo eviglang holdbarhet de man kan kjøpe ferdig, men de inneholder nok ting min ikke gjør. Er ikke melk/fløte i den, men det er smør, og litt egg. Bare kaste eller bruke? God måte å teste evt?

Anonymous poster hash: 48dfc...e5f

[Ike]

Jeg kjøpte fersk "hjemmelaget" pepperkakedeig hos bakeren, da minnet hun i kassen på at jeg burde bake dem ut inn 2 uker... Så antar det gjelder for din deig også!

[AnonymBruker]

Jeg regner med at det går helt fint, men ville smakt på den først. Smaker den helt greit, er det nok trygt å bake den ut også. Den skal jo i ovnen, så det verste som kan skje er vel at det ikke smaker som det skal, og da kan du jo bare lage en ny.

Anonymous poster hash: 13991...c5f