Maryland cookies oppskrift!

[AnonymBruker]

Noen som har oppskrift til Maryland cookies liggende?

Anonymous poster hash: 78ffe...432

[Hoppetaujenta]

Skal det være noe å tygge på mens vi venter på oppskrifter!

[AnonymBruker]

Skal det være noe å tygge på mens vi venter på oppskrifter!

Pffft!! Trodde det kom en god oppskrift på de på bildet, sitter og sikler nesten

ts

Anonymous poster hash: 78ffe...432

[Despicable Me]

Jeg bruker denne:

MARYLAND COOKIES

200g margarin
1dl sukker
1dl brunt sukker
2 egg
1/2 plate mørk kokesjokolade (jeg bruker en hel)
4dl hvetemel
1ts bakepulver
2ts vaniljesukker

rør margarin og sukker hvitt.
rør inn eggene et om gangen.
hakk sjokoladen i små biter og bland det i melet sammen med bakepulver og vanijesukker.
rør denne blandingen sammen med smørkremen.
bruk 2ts til å sette røra på bakeplatene som små kaker, lag god avstand.

stekes midt i ovnen på 180 grader i 10-12min

[Teriyaki]

Jeg bruker denne:

MARYLAND COOKIES

200g margarin

1dl sukker

1dl brunt sukker

2 egg

1/2 plate mørk kokesjokolade (jeg bruker en hel)

4dl hvetemel

1ts bakepulver

2ts vaniljesukker

rør margarin og sukker hvitt.

rør inn eggene et om gangen.

hakk sjokoladen i små biter og bland det i melet sammen med bakepulver og vanijesukker.

rør denne blandingen sammen med smørkremen.

bruk 2ts til å sette røra på bakeplatene som små kaker, lag god avstand.

stekes midt i ovnen på 180 grader i 10-12min

Hvor mange tilsvarer denne oppskriften? :-)

Går det an å lage røren kvelden før også steke dagen etterpå?

Endret 11. november 2013 av Teriyaki

[HedvigR]

Jeg bruker denne:

MARYLAND COOKIES

200g margarin

1dl sukker

1dl brunt sukker

2 egg

1/2 plate mørk kokesjokolade (jeg bruker en hel)

4dl hvetemel

1ts bakepulver

2ts vaniljesukker

rør margarin og sukker hvitt.

rør inn eggene et om gangen.

hakk sjokoladen i små biter og bland det i melet sammen med bakepulver og vanijesukker.

rør denne blandingen sammen med smørkremen.

bruk 2ts til å sette røra på bakeplatene som små kaker, lag god avstand.

stekes midt i ovnen på 180 grader i 10-12min

Dette så godt og enkelt ut, jeg er ikke noen bakeperson eller så veldig glad i kjeks ellers, men må prøve meg på disse

[AnonymBruker]

skal det ikke være peanøtter i maryland cookies??

Anonymous poster hash: 6a7f0...953

[Gjest Lille-pus]

skal det ikke være peanøtter i maryland cookies??

Anonymous poster hash: 6a7f0...953

Ikke i min oppskrift, der er det lettristede hasselnøtter.

Og da var det bare å komme med oppskriften ja

Ok, her er den:

Maryland Cookies

5,5 dl hvetemel

2 ts bakepulver

1 knivsodd salt

2,5 dl (225 gram) usaltet smør

2 dl demarara sukker (råsukker, brunt)

2 dl sukker

1 ts vaniljesukker

2 egg

2 plater sjokolade

2,5 dl hasselnøtter

Grovhakk sjokolade og hasselnøtter. Nøttene blir aller best om du rister dem litt i stekovnen på forhånd.

Sikt sammen alle de tørre ingrediensene og sett dem til side. Rør smør og sukker lett og luftig. Bruk K-spaden på maskinen.

Tilsett ett egg om gangen, og pisk godt mellom hvert egg.

Tilsett de tørre ingrediensene, hasselnøtter og sjokolade. Bland det hele raskt sammen.

Form til topper og sett på bakepapir

Stek kakene i 8-10 minutter ved 225 grader til de har fått jevn og gylden farve.

Avkjøl på risk og oppbevar i tett boks.

Endret 11. november 2013 av Lille-pus

[AloeVera]

Hvorfor har dere brunt sukker?

Har det stor betydning? Jeg har alltid kun hvitt sukker stående.

[Alina X]

Hvorfor har dere brunt sukker?

Har det stor betydning? Jeg har alltid kun hvitt sukker stående.

Noen ting skal det brukes brunt sukker i..vet ikke helt HVORFOR men det er vel bare sånn?

[Gjest Lille-pus]

Hvorfor har dere brunt sukker?

Har det stor betydning? Jeg har alltid kun hvitt sukker stående.

Har alltid stående en pakke demararasukker og en pakke muscavadosukker.

Det er smaken som for meg gjør disse to sukkertypene viktige å ha tilgjengelig.

[Despicable Me]

Hvor mange tilsvarer denne oppskriften? :-)

Går det an å lage røren kvelden før også steke dagen etterpå?

Bruker å få ca 50 kjeks Er ikke sikker på om røren kan stå til dagen etterpå, det må du nesten bare prøve deg fram på

[Vorin]

Hvor mange tilsvarer denne oppskriften? :-)

Går det an å lage røren kvelden før også steke dagen etterpå?

Når jeg lager chocolate chip cookies, er vel nesten det samme som maryland cookies, så har jeg røren over flere dager. Funker helt fint . Har også hendt at jeg har lagd en rull av røren og fryst det, da kan man bare ta det ut og kutte i skiver steke det.