Enkelt oppskrift på sjokolade

[AnonymBruker]

som kan lages i sjokoladeformer. Kan man gjøre det såpass enkelt å smelte vanlig sjokolde og hele over i formene?Alle oppskriftene jeg finner innholder så mye ingerdienser,og krever jo den forberedelsesprossesen, Bir svet bare av å lese oppskriften?

Anonymous poster hash: 6d5dc...1d4

[AnonymBruker]

Skjønner ikke helt hva det er du er ute etter? Vil du bare ha sjokolade med en spesiell form? Da kan du bare smelte sjokolade etter eget ønske og ha i formene.

Anonymous poster hash: 7ae9b...31f

[Appina]

Heisann

Du kan foreksempel smelte sjokolade og la det avkjøle seg littegranne. Mens dette avkjøles, så tar du og pisker kremfløte til krem. Deretter vender du sjokoladen forsiktig inn, og blander dette godt sammen. Ha blandingen oppi porsjonsskåler og sett dem i kjøleskapet til avkjøling en times tid.

Voila!

En veldig enkel måte å lage sjokolademousse på

For å gjøre det litt mer avansert, så kan du pynte med finhakkede mandler på toppen før du setter dem i kjøleskapet.

Og du kan feks. smelte 100 gram sjokolade, og piske en sånn liten kremfløte som gjerne er på ca. 3 dl.

Det blir nok til 3-4 porsjoner, alt ettersom.

[AnonymBruker]

Heisann

Du kan foreksempel smelte sjokolade og la det avkjøle seg littegranne. Mens dette avkjøles, så tar du og pisker kremfløte til krem. Deretter vender du sjokoladen forsiktig inn, og blander dette godt sammen. Ha blandingen oppi porsjonsskåler og sett dem i kjøleskapet til avkjøling en times tid.

Voila!

En veldig enkel måte å lage sjokolademousse på

For å gjøre det litt mer avansert, så kan du pynte med finhakkede mandler på toppen før du setter dem i kjøleskapet.

Og du kan feks. smelte 100 gram sjokolade, og piske en sånn liten kremfløte som gjerne er på ca. 3 dl.

Det blir nok til 3-4 porsjoner, alt ettersom.

Takk for svar,men jeg mener sånne små silikonformer sånn at det blir som konfekt. Tenkte å lage små sjokoladebiter,fylle på glass og gi bort i gave.

Anonymous poster hash: 6d5dc...1d4

[AnonymBruker]

Hvis du skal gi bort i gave holder det ikke å bare smelte kokesjokolade altså.

Anonymous poster hash: 22be7...040

[AnonymBruker]

Hvis du skal gi bort i gave holder det ikke å bare smelte kokesjokolade altså.

Anonymous poster hash: 22be7...040

Nå hadde jeg ikke tenkt å smelte vanlig kokesjokolade. Det finnes da flere typer mer eksklusiv sjokolade. Men hva med å bare svare på det jeg egentlig spurte om?

Anonymous poster hash: 6d5dc...1d4

[Gjest navnelapp]

Eg har gjort dette nokre gongar, og eg smeltar sjokoladen først, heller i formene og så heller eg ut det overflødige. Så har eg i eit fyll eg har laga, t.d. marsipan med rom el.l., og så heller eg på meir sjokolade til slutt slik at det blir tett. Når dei har stivna pressar eg dei ut av forma.

[Appina]

Takk for svar,men jeg mener sånne små silikonformer sånn at det blir som konfekt. Tenkte å lage små sjokoladebiter,fylle på glass og gi bort i gave.

Anonymous poster hash: 6d5dc...1d4

Hei, beklager at jeg misforstod spørsmålet ditt.

[Solstråla91]

Hvis du har tenkt til å gi bort i gave, er det viktig at du tempererer sjokoladen (varmes opp til 45-50 grader, kjøles ned til 27-28 grader og så varmes opp til 31-32 grader). Hvis du ikke gjør dette MÅ sjokoladen oppbevares i kjøleskap, hvis ikke blir den klissete, du får fingermerker på konfekten og de smaker rett og slett ikke godt om det ikke kommer rett fra kjøleskapet.

[Brunhilde]

Eg har gjort dette nokre gongar, og eg smeltar sjokoladen først, heller i formene og så heller eg ut det overflødige. Så har eg i eit fyll eg har laga, t.d. marsipan med rom el.l., og så heller eg på meir sjokolade til slutt slik at det blir tett. Når dei har stivna pressar eg dei ut av forma.

Slik gjør jeg det også.

Jeg bruker gjerne kirsebær som er til overs etter at jeg har laget likør. Jeg finhakker disse og blander i marsipan sammen med litt av likøren. Det blir godt, det.

[Luckiness]

Du kan fint bruke ferdig sjokolade som du smelter og har oppi form Du kan f.eks hakke nøtter eller bruke tørket frukt å blande i for å gjøre de litt mer "egne".

[AnonymBruker]

En venninne lager ofte sjokolade, men har ikke oppskriften. Hun har i olje og man kan variere men søk etter lavkarbosjokolade oppskrifter.

Anonymous poster hash: 5b5c4...512