Kladdkaka

[Belima]

Er det noen som har en oppskrift som de har bakt på kladdkaka?

Jeg fant mange på nettet, men aner ikke hvilken. Hadde satt pris på om noen hadde en oppskrift å dele med meg.

Kan den bakes dagen før den skal spises?

På forhånd takk.

[AnonymBruker]

Har ikke oppskrift, men kaka er jo nesten det samme som brownies, så den kan lages dagen i forveien.

Anonymous poster hash: bb3db...eca

[Ruskemor]

Det kan fint lages dagen før den skal spises

2 egg

ca. 100g smør (smeltet)

ca. 2-3 dl sukker

ca. 1 dl mel

ca. 2-3 ss kakaopulver

og litt melk

visp egg og sukker til eggedosis, bland i resten. røren skal være ganske "løs", tilsett melk etter behov. Ha røren i en rund for og stek på 225grader. til kaken er nesten ferdig (ca. 12-20 min men prøv deg frem) kaken er ferdig når den er "kladdig" inni

[Gjest Funky Punk]

Denne pleier jeg å lage:

Til en liten rund form (ikke sikker på hvor stor den er)

150 g smør

2 dl hvetemel

6 mtsk kakaopulver

2 ts vaniljesukker

3 egg

4,5 dl sukker

Sett ovnen på 175 grader

Smelt smøret og bland det inn sammen med de andre ingrediensene.

Jeg smører kantene på springformen og har bakepapir i bunnen.

Hell oppi røra og la den stå midt i ovnen i ca 30-35 minutter.

Veldig godt om du blander litt salt i røra også. Noen ganger bruker jeg også nøtter.

Dette er iallefall den kladdkaken som familien i Sverige har laget i alle år

[Gjest Funky Punk]

Ja og den holder seg fint i 2-3 uker om du legger bitene i en tett boks. Pleier å oppbevare de i kjøleskapet.

Ekstra, ekstra deilig om du varmer bringebær raskt i en kjele og serverer ved siden av

[Belima]

Tusen takk.

Da blir Funky Punks kake denne gangen.

Blir ikke bringebær, men lager en saus av jordbær. Ungene liker ikke bringebær pga steinene i de.

[Flynn]

Åh nå vet jeg hva jeg skal kose meg med i helgen

[Gjest Funky Punk]

Tusen takk.

Da blir Funky Punks kake denne gangen.

Blir ikke bringebær, men lager en saus av jordbær. Ungene liker ikke bringebær pga steinene i de.

Håper det smaker

Mannen min blir helt i hundre hver gang jeg lager den

[AnonymBruker]

Hallo? Bærsaus laget av bringebær skal du siles så du får ut steinene. Jøsses!! Folk kan jo ingenting.

Tusen takk.

Da blir Funky Punks kake denne gangen.

Blir ikke bringebær, men lager en saus av jordbær. Ungene liker ikke bringebær pga steinene i de.

Anonymous poster hash: 3c1be...165

[Gjest Funky Punk]

Om det er saus så skal den siles ja, men om hun tenkte som meg, så pleier jeg å bare varme bringebær raskt opp og servere ved siden av. Altså med hele bær og alt.

Trenger jo ikke bruke slike ord og skrive på en så nedlatende måte dersom du ikke er enig i hvordan andre liker å gjøre ting

[Belima]

Takk igjen Funky Punky.

Kaka ble veldig godt mottatta av bursdagsbarnet. Lunet noen bringebær, lagde ikke couli, men vaniljesaus. Det var også veldig godt til kaka di.

Vi hadde også like mange lys på kaka som bursdagsbarnet var gammelt. Stas for barnebarna med lys.

Jo da jeg kan lage couli, men valgte en lettere løsning denne gangen uten at jeg behøver være idiot.

[Gjest Funky Punk]

Så flott å høre

Vaniljesaus har jeg ikke tenkt på før. Skal testes neste gang

[AnonymBruker]

Denne pleier jeg å lage:

Til en liten rund form (ikke sikker på hvor stor den er)

150 g smør

2 dl hvetemel

6 mtsk kakaopulver

2 ts vaniljesukker

3 egg

4,5 dl sukker

Sett ovnen på 175 grader

Smelt smøret og bland det inn sammen med de andre ingrediensene.

Jeg smører kantene på springformen og har bakepapir i bunnen.

Hell oppi røra og la den stå midt i ovnen i ca 30-35 minutter.

Veldig godt om du blander litt salt i røra også. Noen ganger bruker jeg også nøtter.

Dette er iallefall den kladdkaken som familien i Sverige har laget i alle år

Hva betyr forkortelsen mtsk?

Anonymous poster hash: e5fb4...e52

[AnonymBruker]

Matskei.

Anonymous poster hash: 66fed...6de

[Gjest Funky Punk]

Hva betyr forkortelsen mtsk?

Anonymous poster hash: e5fb4...e52

Tenkte ikke på det. Jeg bruker ofte typiske svenske forkortelser.

Mtsk = matskje

Tsk = er teskje

Sånn i tilfelle du ramler ofter oppskrifter med de forkortelsene igjen

[AnonymBruker]

Tenkte ikke på det. Jeg bruker ofte typiske svenske forkortelser.

Mtsk = matskje

Tsk = er teskje

Sånn i tilfelle du ramler ofter oppskrifter med de forkortelsene igjen

Da skjønte jeg bedre:)

Jeg er vant med ts og ss for teskje og spiseskje jeg, derfor jeg stusset litt:)

Denne oppskriften ser knallgod ut, og skal bakes i morgen!

Anonymous poster hash: e5fb4...e52

[Gjest Funky Punk]

Kose deg masse

Selv har jeg gått over på lavkarbo siden sist jeg bakte denne, og denne kaka er en av de tingene jeg savner mest

Tror nesten jeg må lage den igjen snart og unne meg en bit

[AnonymBruker]

Har ikke oppskrift, men kaka er jo nesten det samme som brownies, så den kan lages dagen i forveien. Anonymous poster hash: bb3db...eca

Det der er bare tull. Ordentlige ekte amerikanske brownies lages ikke med kakao, de lages med mørk sjokolade.

Anonymous poster hash: 372de...55b

[AnonymBruker]

Det der er bare tull. Ordentlige ekte amerikanske brownies lages ikke med kakao, de lages med mørk sjokolade. Anonymous poster hash: 372de...55b

Jeg syns ikke brownies med mørk sjokolade smaker noe godt, derimot smaker de med lys sjokolade ganske godt! De med kakao også, faktisk. Nå er jeg ikke så stor fan av mørk sjokolade heller da..

Anonymous poster hash: 33baf...c72

[MarianneE]

Da ble det litt baking i helga, gitt!