Hvordan koke krabbe?

[AnonymBruker]

Hvor lenge skal den koke?

Har aldri laget til krabbe før..

Anonymous poster hash: 1ac3b...88e

[AnonymBruker]

http://bit.ly/1hQD6Bi

Anonymous poster hash: 0aa53...066

[AnonymBruker]

http://bit.ly/1hQD6Bi

Anonymous poster hash: 0aa53...066

Haha den hadde jeg ikke sett før.

Har allerede googlet det, men bekjente sier at de skal koke 45 min. Derfor jeg spurte her...

Anonymous poster hash: 1ac3b...88e

[Brunhilde]

Jeg gjør som følger:

Koker opp vann i stor gryte, tilsetter en liten neve med salt.

Krabbene has i vannet når det fosskoker slik at de dør med en gang. Når alle krabbene er i vannet setter jeg ned plata slik at krabbene trekker, ikke fosskoker. Jeg lar dem stp i 20 min etter at siste krabbe er lagt i vannet.

Når krabbene er ferdigkokt legger jeg dem på fat og lar dem kjøle såpass at jeg kan få renset dem. Vær spesielt nøye med å fjerne paven (mavesekken). Du kan bli ganske syk av å spise den.

Lykke til!

[AnonymBruker]

Takk for svar :-)

Anonymous poster hash: 1ac3b...88e

[Løvefrøken]

Vi koker dem i 30 minutter... Skal helst avkjøles litt i kokevannet, slik at de ikke avkjøles for fort.

[Brunhilde]

Vi koker dem i 30 minutter... Skal helst avkjøles litt i kokevannet, slik at de ikke avkjøles for fort.

Det er for lenge, de blir lett tørre da, og det er ikke spesielt godt.

Krabbene kan tas opp med en gang og renses mens de fremdeles er ganske varme, det er da småbena er best også.