Saus til kalkunfilet

[Belima]

Trenger forslag til saus til kalkunfilet. Den må være uten vanlige melkeprodukter.

Samtidig må den være barnevennlig.

Er takknemlig for alle forslag.

[Millimani]

Jeg kjøper pose-saus Men sjysaus, saus til stek, og viltsaus går fint til kalkunfilet

[Belima]

Høres sikkert blærete ut, men jeg lager alltid alle sauser fra bunnen av. Har alltid gjort det. Bruker veldig lite saus i det daglige. Er ikke spesielt glad i saus. Så når det kommer til posesauser er jeg helt blank.

[AnonymBruker]

Sjysaus med noen skjeer tyttebærsyltetøy i gir en veldig god, søt saus. Passer kanskje ikke til alt tilbehør.

Anonymous poster hash: 8c495...9b4

[Belima]

Godt forslag det med tyttebær.

Hvis det har noen betydning så blir det ovnsbakte rotgrønnsaker ved siden av.

Flere råd/tips?

Endret 14. oktober 2013 av Belima

[AnonymBruker]

Jeg liker fløtesaus eller peppersaus til kalkunfilet.

Anonymous poster hash: 63ba3...56c

[Gjest Ferie]

Appelsinsaus synes jeg er friskt og godt. Hvilke grønnsaker skal du ha til?så denne oppskriften for litt siden: http://www.kriweb.no/2013/10/12/en-nydelig-2-retters/ .

[Belima]

Jeg skrev at jeg skal ha ovnsbakte rotgrønnsaker, (fort å overse når en skumleser. Gjør det selv noen ganger).

Amadinepoteter, søtpoteter, jordskokk og selleri. I tillegg kommer jeg til å skolde og bake små tomater i egen form.

Kanskje det blir en "fløtesaus", til barna men med fløteerstatning og en appelsinsaus til oss voksne.

Tar imot flere forslag hvis noen har jeg!

[AnonymBruker]

Noen gode sauser til kalkun:

http://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/kylling-og-fjarkre/kalkun-med-eplesaus-og-selleripuré

http://trinesmatblogg.no/2012/11/02/langtidsstekt-kalkunbryst-med-hvitvinsaus-ovnsbakte-rotgronnsaker-og-sotpotetmos/

http://trinesmatblogg.no/2010/12/23/23-desember-urtebakt-kalkunbryst-med-rotgrønnsaker-og-appelsinchilisaus-nydelig-bringebærsaus-til-riskremen/

http://www.matprat.no/oppskrifter/type-rett/tilbehor/sauser-dressing-dip/sennepsaus

Anonymous poster hash: e52b5...fc5

[AnonymBruker]

Vi har gjerne en hjemmelaget fløtesaus med hvitløk og sopp til.

Anonymous poster hash: e60dd...2e5

[Belima]

Takk for forslaget Ferie.

Det ble appelsinsaus til oss voksne og en slags fløtesaus til ungene.

Veldig frisk og godt med appelsinsaus, så det anbefaler jeg andre å prøve også.

Brukte denne oppskriften, men droppet timian

http://mariannmat.wordpress.com/2011/12/16/sprostekt-andebryst-med-timianpoteter-og-appelsinsaus/