Er cumin og spisskumin det samme?

[AnonymBruker]

Mener jeg har hørt det er forskjellig, men når jeg googler får jeg opp at det er det samme?

Anonymous poster hash: 9d56a...3dd

[AnonymBruker]

Spisskummen forveksles ofte med karve, men det er snakk om to forskjellige arter, og krydderet smaker og lukter forskjellig.

• Karve (Carum carvi) er det samme som kummin.
  • Karve heter caraway på engelsk, kümmel på tysk, kummin på svensk, kommen på dansk og siya jeera på indisk.
• Spisskummen (Cuminum cyminum) er spisskarve.
  • Spisskummin kalles cumin på engelsk, og dette kan bidra til forvirringen. Et annet, og mindre forvirrende engelsk navn på spisskummin er roman caraway.
  • Spisskummin kalles kreuzkümmel på tysk, spiskummin på svensk, spidskommen på dansk og jeera på indisk.

Anonymous poster hash: 38f58...ed2

[Gjest navnelapp]

Cumin og spisskummen er det same, men på svensk kallar ein karve for kummin, og difor vert det forvirring.

[AnonymBruker]

Hvis det er engelsk så er cumin det samme som spisskummen. Kummin derimot er det samme som karve.

Anonymous poster hash: 7f0b0...6b2

[Blådiamant]

På krydderet fra Hindu står det både Cumin og malt spisskummin. Trodde derfor det var det samme