Maling av frø

[AnonymBruker]

Jeg har en mandelkvern og har god erfaring med å bake glutenfrie brød med mandelmel. Men nå tenkte jeg på linfrø, sølsikkefrø,gresskarkjerner og sesamfrø, kan man male disse og bruke det som mel i brødbaking? Eller blir det bare nøttesmør? Hvilke kvaliteter har de? F.eks. mandelmel gjør at man ikke behøver like mye væske.

Anonymous poster hash: 5f741...976