varmluftsovn + kaker

[Mrs_M]

Hva er best når man skal lage kaker (vanlige kaker i rund form, langpanne) ? Varmluftsfunksjonen eller "vanlig over og undervarme"....Har kjøpt meg ny ovn og ble ikke så klok av å lese instruksjonsboka :-?

[Gjest Lea]

Jeg synes at det er best med varmluft.

Steker jevnere og blir luftigere synes jeg.

Prøv deg litt frem og pass på at du har lavere temperatur når du bruker varmluft (evt. litt kortere steketid).

[Gjest gjest1]

Angrer på at jeg kjøpte ovn med varmluft...nesten helt ubrukelig.

[-Fisken-]

Jeg bruker nesten alltid varmluft.

[Suzy]

Syns varmluft er veldig bra på boller f.eks - sukkerbrød og andre kaker av den typen blir også fine med varmluft!

[jordbær]

Varmluft er jo et must når man baker! :D

Elsker varmluftsovnen vår, jeg!

[Grooo]

Mamma har hatt varmluftsovn i åtte-ni år, men bruker aldri varmluften. Hun har prøvd noen ganger, men det blir vist bare "tull" av det, så for flere år siden gav hun opp...

[jordbær]

Mamma har hatt varmluftsovn i åtte-ni år, men bruker aldri varmluften. Hun har prøvd noen ganger, men det blir vist bare "tull" av det, så for flere år siden gav hun opp...

Jøss.. Hva er det som bare blir tull? Gjærbakst blir jo superduperflotte med varmluft

[Grooo]

Jøss.. Hva er det som bare blir tull? Gjærbakst blir jo superduperflotte med varmluft

Gjærbaksten blir ikke bra den heller *ler*

Fatter ikke hva hun gjør galt jeg, og har liktsom aldri tenkt på å bake noe hjemme hos henne for å finne ut hvordan dette fungerer. Vi har ikke varmluftsovn selv...

[jordbær]

Gjærbaksten blir ikke bra den heller *ler*

Fatter ikke hva hun gjør galt jeg, og har liktsom aldri tenkt på å bake noe hjemme hos henne for å finne ut hvordan dette fungerer. Vi har ikke varmluftsovn selv...

Hehe.. Du kan jo tipse henne om at hun ikke må steke på for høy varme og ikke for lenge, med baksten nederst i ovnen.

[Gjest gjest1]

Både jeg og min mor er kjempefornøyde med "varmluften", flott å kunne steke fire brett med boller eller julekaker på en gang.

Vi bare skrur ned litt på temperaturen, da går det som kukikramsnø.

[Gjest Xavia]

Jeg har heller ikke brukt varmluftsovnen noe særlig. Ser at mange her fornøyde, så jeg må kanskje prøve igjen. Poenget er altså: lavere temperatur (hvor mye lavere??) , og kortere steketid (ca hvor mye kortere??)??

[Gjest gjest1]

Når jeg baker boller setter jeg ovnen på 170 grader C, og steke tiden er på ca ti min, må følge litt med.