Kan jeg fryse ned en kurv med jordbær?

[AnonymBruker]

Eller vil de da bli dvassene etc etter opptining?

Anonymous poster hash: 26e50...dbc

[Gjest Allergikeren]

De vil bli vasne når du tiner dem, ja.

[@Maja]

Det går heilt fint å fryse, men ja dei blir litt vassne når du tiner dei opp igjen. Kjem ann på kva du skal bruke dei til, men du kan jo lage rørte jordbær, syltetøy, ha dei i kake/dessert, eller bare spise dei for den del. Veit det er vanlig å fryse bær med litt sukker på, uten at eg heilt hugsar poenget med sukkeret...

[AnonymBruker]

Ok, jeg skal ha de med gresk yoghurt til dessert

Anonymous poster hash: 26e50...dbc

[Brunhilde]

Ok, jeg skal ha de med gresk yoghurt til dessert

Anonymous poster hash: 26e50...dbc

Da syns jeg du skal kutte bærene i 4 biter og strø litt sukker over før du fryser dem. De safter seg litt, men sukkeret gjør at de holder fargen og både ser bra ut og smaker godt. Et par ts sukker bør holde til en kurv.

[@Maja]

Aha, derfor det skulle vere sukker

Men til dessert så går det heilt fint, hadde vore lett annaleis om du f.eks. skulle bruke dei til å pynte kake...