Horn

[Gjest Anonymous]

Noen som vil dele en god og enkel oppskrift på horn med meg?

[jordbær]

Skal du ha med søtdeig eller ikke?

Jeg bruker bare bolle/rundstykke-oppskrift når jeg baker. Fyll etter eget ønske, men med søtdeig er jo seff smør, sukker og kanel best! :D

[Gjest 1111]

Horn

Ingredienser:

7 dl melk

1 pk gjær

2 ts salt

3 ss sukker

1 dl smeltet margarin

1 kg hvetemel

Fremgangsmåte:

Lunk melk og margarin, tilsett det tørre og arbeid til en smidig deig. La deigen heve til dobbel størrelse. Det er videre viktig ikke å elte deigen så meget at den blir for seig og vanskelig å kjevle ut. Del deigen i fire som hver kjevles ut til en leiv, ca. 30 cm i diameter. Skjær leiven opp i 8 spisser som rulles sammen fra utsiden inn mot spissen. Legges svakt buet på platen med spissen ned mot platen. Etterhev, pensle og stek ved 250 grader i ca. 15 minutter. Avkjøles på rist. (her kan det eventuelt legges på fyll før hornene rulles sammen, som f.eks. ost og skinke, kjøttdeig og tomatsaus osv).