Mat som tåler romtemperatur

[Hedda-78]

Hei. Vi skal overnattingstur med båten, og har svært begrenset med kjølemuligheter. Trenger derfor tips om mat som tåler romtemperatur. Vi skal være borte i ca. ett døgn, så noe av maten spiser vi jo allerede i.l.a. noen timer, mens noe skal tåle romtemperatur helt til neste dag.

Så langt har jeg tenkt ut:

-drikkevarer (juice, brus, vann, saft) trenger ikke kjøling, vi legger det bare i vannet før vi skal drikke det. Vi får klare oss uten melk.

-makrell i tomat, honning, nugatti, syltetøy, hardkokte egg, brød, pølsebrød, knekkebrød, agurk og tomat tåler vel romtemperatur?

- i den lille kjøleplassen vi har, kan vi ha ferdigskivet ost, pølser, koteletter, potetsalat, en liten smørpakke og kjøttpålegg.

Noen her som har andre tips?

[Gjest winston]

Agurk og tomat ikke bare tåler romtemperatur, de bør oppbevares i romtemperatur. Egg har jeg fremme på kjøkkenbenken. Kokte egg pleier jeg ha i kjøleskapet, men overlever sikkert et døgn i romtemperatur. Spekemat går også bra. Avocado er jo også alltid godt.

Endret 30. juni 2013 av winston

[AnonymBruker]

-Alt av frukt og grønt dere måtte ønske: melon (uåpnet), fersken, druer, mango, avokado, løk, salat, brokoli etc etc.

-Egg. Både rå og kokte (med skall)

-Ost - må dog enten spises ila turen eller kastes. Pakkes godt.

-Alt av bakeverk. Brød, boller, lomper..

-All form for hermetikk

-joghurt (utrolig men sant) - bør ikke oppbevares etter åpning. Så enten noe dere spiser der og da (til middag/smoothie) eller porsjonspakker.

Eller: kjøtt bør stå i kjøleskap. Fisk tar dere vel ikke med på båttur.. Stort sett alt annet tåler et døgn.

Anonymous poster hash: 29bdf...d8d

[Gjest Reza08]

Hermetikk er en god løsning. Finnes mye godt her. Joikakaker, lapskaus, snurring, fiskeboller, erter, pasta osv. Turmat på poser, posesupper, rett i koppen produkter osv er også gode alternativer. Sjokolade og lignende er greit å ha med hvis du trenger raskt tilskudd av næring.