Spørsmål om trygg oppbevaring av kylling etter tining

[Krysanti]

Jeg holder på å tine en pakke kyllingfilet, og kommer til å bruke omtrent halvparten til middag i dag. Hva er den tryggeste måten å behandle de vi skal ha til middag på torsdag på, som også blir tint i dag? Skal jeg steke de og legge de i kjøleskapet (to dager), la de ligge rå i kjøleskapet, steke de og fryse de - eller må vi rett og slett sørge for å spise de i morgen, evt. gi de til hunden? Takk for svar!

[Vonm]

Når jeg lager middag så bruker jeg å bare bruke halve kjøttdeigen, å da bruker jeg og steke alt så legge halvparten i en luft tett pose i fryseren igjen. Så tar jeg det opp når jeg vil bruke det, så legger jeg det i pannen og varmer det opp har aldri prøvd og legge det rått, men kan vell funke det også

[@Maja]

Den burde tåle to dager i kjøleskapet, litt avhengig av kor gammel fileten er. Men det beste er å steike alt sammen i dag. Det du skal bruke kan ligge i kjøleskapet til torsdag. Om det hadde vore enno lengre til du skulle bruke den så kunne du fryst kyllingen igjen etter den var steikt.