opp i vekt - fullkornsris eller vanlig?

[hourda]

Jeg prøver og legge på meg siden jeg er undervektig, så skal spise middag to ganger daglig (til lunsj og middag), lunsjen vil da være laks med ris og grønnsaker, men så lurer jeg på om jeg burde bruke fullkornsris/villris eller vanlig ris(sånn jasminris)? Vil jo bli mindre mett av hvitris, så er en fordel med det, men er vell kanskje litt mer næring i fullkorns? Så er veldig i tvil her, noen som vet hva jeg burde?

Takk på forhånd

edit: kan bruke fullkornspasta også, om det er et bedre alternativ

Endret 2. juni 2013 av hourda

[Yme]

Ta den billigste, og spis masse grønnsaker og frukt.

[Madison_00]

Jeg ville valgt fullkorn. Uansett, alltid.

[hourda]

Ta den billigste, og spis masse grønnsaker og frukt.

Blir nok billigst med jasminris, da. Men er usikker fortsatt, fullkorn blir jo mere næring, men vil kanskje ikke orke like mye mat da, og det er jo dumt..(pga mer fiber i fullkorn osv)

[Chien]

Jeg ville tatt fullkorn. Mer næring, langsomme karbohydrater som er mye bedre for kroppen (fordøyelsen bl.a.), etc. Det viktigste er jo tross alt ikke å bare gå opp i vekt, men å gå opp i vekt på en sunn måte slik at du kan holde deg på den vekta!

[hourda]

Jeg ville tatt fullkorn. Mer næring, langsomme karbohydrater som er mye bedre for kroppen (fordøyelsen bl.a.), etc. Det viktigste er jo tross alt ikke å bare gå opp i vekt, men å gå opp i vekt på en sunn måte slik at du kan holde deg på den vekta!

Ok, da høres det ut som fullkornsris er best, ja

[Yme]

Blir nok billigst med jasminris, da. Men er usikker fortsatt, fullkorn blir jo mere næring, men vil kanskje ikke orke like mye mat da, og det er jo dumt..(pga mer fiber i fullkorn osv)

Fullkorn inneholder mer næring, men du får ikke i deg mesteparten av det uansett, siden den grove delen også inneholder antinæringsstoffer. I tillegg til det, inneholder den også lektiner, som de lurer litt på om kan være en del av årsaken til mange av de "nye" autoimmune sykdommene vi har fått, etter vi begynte med jordbruk.

Det står en del om det her.

Endret 3. juni 2013 av Yme

[hourda]

Fullkorn inneholder mer næring, men du får ikke i deg mesteparten av det uansett, siden den grove delen også inneholder antinæringsstoffer. I tillegg til det, inneholder den også lektiner, som de lurer litt på om kan være en del av årsaken til mange av de "nye" autoimmune sykdommene vi har fått, etter vi begynte med jordbruk.

Det står en del om det her.

Ok, skal lese den siden

[Løvetanten]

Jeg ville spist hvit ris, poteter, søtpoteter, frukt og bær. Ikke noe grovt eller noe "full"-ettellerannet.

[Yme]

Søtpoteter er godt, og veldig næringsrikt i tillegg.

Vanlige poteter funker bedre om man skal ned i vekt, mener jeg, siden de metter mer i forhold til kaloriene de inneholder, enn det korn gjør (korn = ris og pasta)

[hourda]

Søtpoteter er godt, og veldig næringsrikt i tillegg.

Vanlige poteter funker bedre om man skal ned i vekt, mener jeg, siden de metter mer i forhold til kaloriene de inneholder, enn det korn gjør (korn = ris og pasta)

Ja, men tenkte å gå for ris/pasta da det har mere kcal per 100 gr, så blir lettere og få i seg mer kalorier.

[Supraspinatus]

Jeg er jo kornmotstander så jeg mener ris er veien å gå. Hvit ris smaker bedre og inneholder mindre fiber og "antinæringstoffer". Som karbohydratkilde er ris bra. Slike antinæringstoffer er ikke noe problem og de vil nok ikke på noen måte skade deg. Så ikke bekymre deg over det skumle navnet.

Hvis jeg husker riktig hadde du laktoseintoleranse, ellers hadde jeg fortsatt anbefalt "GOMAD": Gallon of milk a day.

Styrketrening er også viktig. Tunge knebøy. Dersom du ikke har en god knebøy pga bevegelighet og tilnærming så er en bra måte å bedre funksjonen i bein, hofte, kne osv å sitte i knebøystilling (på huk med hælene i bakken) i 20-30 minutter hver dag. Ikke i strekk. Ha en stoppeklokke på mobilen som du starter hver gang du sitter og stopp når du reiser deg opp. Slik akkumulerer du tid i stillingen.

Du vet det begynner å bli bra når du kan sitte der uten at det er på noen som helst måte slitsomt og du kan bevege deg rundt og rette opp ryggen. Dette er faktisk hvilestillingen vi er født til å innta. Siden vi slutter å sitte slik pga stoler osv, så mister vi muligheten etterhvert som vi vokser opp.

[hourda]

Jeg er jo kornmotstander så jeg mener ris er veien å gå. Hvit ris smaker bedre og inneholder mindre fiber og "antinæringstoffer". Som karbohydratkilde er ris bra. Slike antinæringstoffer er ikke noe problem og de vil nok ikke på noen måte skade deg. Så ikke bekymre deg over det skumle navnet.

Hvis jeg husker riktig hadde du laktoseintoleranse, ellers hadde jeg fortsatt anbefalt "GOMAD": Gallon of milk a day.

Styrketrening er også viktig. Tunge knebøy. Dersom du ikke har en god knebøy pga bevegelighet og tilnærming så er en bra måte å bedre funksjonen i bein, hofte, kne osv å sitte i knebøystilling (på huk med hælene i bakken) i 20-30 minutter hver dag. Ikke i strekk. Ha en stoppeklokke på mobilen som du starter hver gang du sitter og stopp når du reiser deg opp. Slik akkumulerer du tid i stillingen.

Du vet det begynner å bli bra når du kan sitte der uten at det er på noen som helst måte slitsomt og du kan bevege deg rundt og rette opp ryggen. Dette er faktisk hvilestillingen vi er født til å innta. Siden vi slutter å sitte slik pga stoler osv, så mister vi muligheten etterhvert som vi vokser opp.

Har laktoseinntoleranse, ja.Trener styrke en gang i uka (trener litt mer en det, men har en styrkeøkt hver uke). Takk for tips Men vet enda ikke helt hvilken ris jeg skal gå for, men kan henne det blir jasminris da det er billigst..

[Supraspinatus]

Har laktoseinntoleranse, ja.Trener styrke en gang i uka (trener litt mer en det, men har en styrkeøkt hver uke). Takk for tips Men vet enda ikke helt hvilken ris jeg skal gå for, men kan henne det blir jasminris da det er billigst..

Den smaker godt også. Tips. Kjøp den på innvandrerforretning. De har ofte ris av litt bedre kvalitet og litt billigere.

[Gjest navnelapp]

Bruk sausar, då får du i deg meir karbohydratar fordi risen og grønsakene smakar betre. aioli, sjysausar og sausar basert på laktosefrie produkt som fløte og rømme er fine greier.

[hourda]

Bruk sausar, då får du i deg meir karbohydratar fordi risen og grønsakene smakar betre. aioli, sjysausar og sausar basert på laktosefrie produkt som fløte og rømme er fine greier.

Takk men må spise maten kald, så da synes jeg det smaker best uten saus, ellers blir det alltid brukt saus til middag for det meste

[Supraspinatus]

Takk men må spise maten kald, så da synes jeg det smaker best uten saus, ellers blir det alltid brukt saus til middag for det meste

Litt olje på risen/grønnsakene får du nok til uansett .

Det går også an å lage grøt på laktosefri melk/fløte og tilsette egg i den kalde røren som du steker til lapper.

[hourda]

Litt olje på risen/grønnsakene får du nok til uansett .

Det går også an å lage grøt på laktosefri melk/fløte og tilsette egg i den kalde røren som du steker til lapper.

Ja, koker alltid risen med olje og salt Det kan jeg prøve!

[Yme]

En spiseskje olje inneholder omtrent 100 kalorier, så sleng på en skje eller to av det med maten din, så har du jo fått en god del ekstra energi bare der.

Som Supraspinatus sier, inneholder korn en del uheldige greier, men ris er det beste alternativet om man må spise sånt. Jeg lurer på, men er veldig usikker, om havre også er et greit alternativ, men jeg husker ikke hvorfor...

Prøv å få i deg greit med proteiner til måltidene dine også. Det er viktig, om du vil opp i vekt, sånn at alt ikke bare er fett, for da ser man ikke spesielt bra ut. Du vil at noe av det skal være muskler også. Prøv å ha en porsjon med et eller annet proteinrikt til hvertfall 3 av måltidene dine hver dag... Kjøtt, egg, fisk, fugl...

[hourda]

En spiseskje olje inneholder omtrent 100 kalorier, så sleng på en skje eller to av det med maten din, så har du jo fått en god del ekstra energi bare der.

Som Supraspinatus sier, inneholder korn en del uheldige greier, men ris er det beste alternativet om man må spise sånt. Jeg lurer på, men er veldig usikker, om havre også er et greit alternativ, men jeg husker ikke hvorfor...

Prøv å få i deg greit med proteiner til måltidene dine også. Det er viktig, om du vil opp i vekt, sånn at alt ikke bare er fett, for da ser man ikke spesielt bra ut. Du vil at noe av det skal være muskler også. Prøv å ha en porsjon med et eller annet proteinrikt til hvertfall 3 av måltidene dine hver dag... Kjøtt, egg, fisk, fugl...

Det skal jeg gjøre Bruker proteinpulver de dagene jeg trener (når jeg jogger og trener på elexia), og næringsdrikken jeg drikker 1 av om dagen (for å få i meg flere kcal) inneholder 12 gr protein ca, så skal passe på og spise mye proteiner, har som oftes kjøtt/kyllingpålegg på skiva også.