Verdens beste - Kvæfjordkake

[Sissa]

Jeg skal ha med 'verdens beste' imorgen, og lurer på om jeg bør lage den idag eller imorgen? Og om jeg lager den idag, kan jeg la den stå ute til imorgen da, eller blir kakebunnen tørr da?

Jeg tenker med tanke på marengsen, så bør den vell ikke stå i kjøleskapet?

Hvordan gjør dere det?

Takk for svar

[Frk Midnattsol]

Jeg har bestandig laget hele kaken dagen før, og har aldri vært plaget med at bunnen blir verken tørr eller fuktig. Det jeg synes, er at fyllet "setter" seg litt mer hvis det får stå over natten i kjøleskapet, så derfor lager jeg bestandig den dagen før

[AnonymBruker]

Du bør bake den i dag, dagen før

Anonym poster: 9ad2fde86352be79b2b4b3f499fdae5a