Sukkerbunn

[Azalea]

Hei! Tenkte jeg skulle bake sukkerbunn i dag, men ble plutselig litt usikker på oppskrift og steketid. Tenkte kanskje jeg skulle forholde meg til dette:

18 cm 2 egg

22 cm 4 egg

24 cm 5 egg

26 cm 6 egg

Langpanne 8 egg

Til hvert egg:

25g sukker

25g hvetemel

1/4 ts bakepulver

Står i oppskriften at det skal stekes på 160 grader i ca 45 min.

Jeg skal lage i to omganger da jeg skal lage en på enten 24 eller 26 cm + en liten en på 14-15 cm. Og da blir jeg jo litt usikker på det med steketid.. 45 min på den største høres jo riktig ut, men gjelder det den lille og?

[AnonymBruker]

du kan vell først sette den i ovnen i ca 20-30 minutter, så stikker du en tannpirker eller en strikkepinne eller noe annet lignende i bunnen for å sjekke om den er ferdi? nå vet jo ikke jeg hvordan det er med sånn sukkerbunn, men regner med det er det samme med de som med andre kaker? at det ikke skal være igjen kakedeig på pinnen etter du har stukket den i kaken? om den ikke er ferdig så lar du den vell bare stå litt lenger?

Anonym poster: 8526ff41af51ab07a7217c768190965a

[Azalea]

Er nok det. Er bare veldig kjedelig om den faller sammen pga feil temperatur og tid.