Dere med små barn som spiser honning

[AnonymBruker]

Barn under et år skal jo ikke spise honning på grunn av bakteriene, og ettersom bakteriene ikke forsvinner ved varmebehandling, har jeg et spørsmål...

Vakser dere kniver/skjeer som er brukt i honning sammed med babyens skjeer og skåler?

Anonym poster: c2141119e3a19525149103c31fbb0e35

[Gjest Magdalene]

Ja, her går alt av bestill etc i samme oppvaskmaskin. Det er jo ikke slik at jeg heller en boks med honning inni der...

[Gjest Modig mor]

Bakterien dør ikke, men giften (botulin) lages ved omkring førti grader og blir ødelagt ved seksti grader (det er derfor mat som har vært varm, kjøles langsomt ned og så spises kald, kan være farlig). Jeg vet ikke, men jeg vil tro at bakterien ikke akkurat trives på rent, tørt bestikk og servise.

[AnonymBruker]

Bakterien dør ikke, men giften (botulin) lages ved omkring førti grader og blir ødelagt ved seksti grader (det er derfor mat som har vært varm, kjøles langsomt ned og så spises kald, kan være farlig). Jeg vet ikke, men jeg vil tro at bakterien ikke akkurat trives på rent, tørt bestikk og servise.

Vil det da si at dersom det vaskes på 65 grader i oppvaskmaskin, så dør bakteriene?

Anonym poster: c2141119e3a19525149103c31fbb0e35

[AnonymBruker]

Vil det da si at dersom det vaskes på 65 grader i oppvaskmaskin, så dør bakteriene?

Anonym poster: c2141119e3a19525149103c31fbb0e35

Ikke bakterien, men giften som bakterien lager. Det farlige.

Anonym poster: 21786ca158dc2f870fb973a17d545669