Jeg er utstyrt med persillerot, pastinakk og sellerirot

[Gjest Ratata]

Kan jeg lage en mos ut av alle de tre til sammen? Eller er det noen som fungerer bedre for seg selv?

Eventuelt lage mos av selleriroten og pastinakken for så å skive opp persilleroten og steke bitene og salte dem?

Endret 2. mai 2013 av Ratata

[Avalon]

Du kan lage mos av alle tre også.

[Gjest Ratata]

Da satser jeg på mos av alle tre sortene. rotmos.

[Avalon]

Da satser jeg på mos av alle tre sortene. rotmos.

Det er namnam!

[Gjest Armule]

Rotmos er kjempegodt! Ovnsbakte rotgrønnsaker er også digg

[MarianneE]

jeg ville og tilsatt litt potet og evt gulrot til rotmosen jeg da.

(men nå var det ikke det TS spurte om, jeg vet det...)

[murray]

Du kan steke dem i ovnen også. Jeg pleier skive dem opp i ca samme størrelse og spre ut over et stekebrett. Har over olivenolje og sukker for å karamellisere. Steker på 220-250 grader i 30 min.

[Gjest Ratata]

Det ble rotmos. Blandet med litt fløte. Var driiiitgodt (om jeg får uttrykke meg på det viset)

Takk for forslag! Tror jeg kommer til å prøve den ovnsgreia engang for det hørtes godt ut og det fikk meg til å tenke på når vi lager søtpotetsnacks i ovnen. Og det er jo godt. nam.

[NullHull]

Ha ha ha, da jeg leste denne overskriften så jeg først for meg noen med våpenbeltet fullt av rotgrønnsaker

Eller også noe sånn: